Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда. Рецепты

19 мар 2022

Такое постное печенье можно делать каждый раз с новым вкусом.

У меня сегодня будет апельсиновый (а ещё быстро очень)

Такое постное печенье можно делать каждый раз с новым вкусом. - 929989411900
Это печенье можно делать с добавлением абсолютно любого сока или просто воды. Я даже яблочное пюре разводила с водой до состояния сока с мякотью и добавляла в тесто. К тому же, это печенье получается очень и очень экономное не только в денежном эквиваленте, но и по времени.

Смешиваем в чаше любой сок (или воду), сахар и щепотку соли.

Такое постное печенье можно делать каждый раз с новым вкусом. - 929989412412
Теперь добавляем сюда сухие ингредиенты: просеянную муку, крахмал, разрыхлитель ( если делаете печенье на воде, добавьте и ванилин).

Такое постное печенье можно делать каждый раз с новым вкусом. - 929989412924
Замешиваем мягкое тесто. Тесто на растительном масле обычно удобное в работе и не липнет к рукам.

Делим тесто на небольшие кусочки, из которых затем формируем в шарики.

Такое постное печенье можно делать каждый раз с новым вкусом. - 929989413180
Выкладываем эти шарики на противень, застеленный бумагой для выпечки.

С помощью ложки и вилки делаем узор на печеньях сверху.

Такое постное печенье можно делать каждый раз с новым вкусом. - 929989413436
Выпекаем печенье в духовке, разогретой до 180° в течение 15-20 минут. Я включаю оба тэна и конвекцию.

Такое постное печенье можно делать каждый раз с новым вкусом. - 929989414460
И вот такое красивое печенье у нас получилось.

Такое постное печенье можно делать каждый раз с новым вкусом. - 929989414972
РЕЦЕПТ:

Мука - 170 г

Кукурузный крахмал - 30 г

Разрыхлитель - 4 г (1 ч ложка)

Растительное масло - 60 мл

Сахар - 70 г

Сок (вода) - 60 мл

Соль - щепотка

Ванилин - по желанию

 А это ссылка на видеорецепт:

Это постное печенье можно делать каждый раз с разными вкусами, причём очень быстро
Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита! С уважением, автор канала "Людмила Плеханова Готовим вместе"

#еда #рецепты #людмила плеханова готовим вместе #выпечка к чаю #постные рецепты #кухня #путешествия #культура #печенье #на скорую руку 
•

Комментарии