На мой взгляд, это очень удачный рецепт из печени - сытный вкусный ужин для всей семьи ( К тому же недорого и быстро)
Очень люблю рецепты "на раз-два". Этот рецепт как раз такой. Минимум затрат по времени - и вкусный ужин для всей семьи готов! Да и по деньгам бюджетно получается, как мне кажется.
Итак начнём.
У меня сегодня куриная печень, которую я уже отварила.
Режем её соломкой.
Лук я также уже обжарила на небольшом количестве растительного масла.
Зелень (укроп, петрушку) я уже мелко нарезала.
Выкладываем в чашу все эти подготовленные ингредиенты.
Варёные яйца также режем и выкладываем в чашу.
Перемешиваем всё. Солим, перчим по вкусу.
Теперь делаем тесто.
Выкладываем в чашу сметану, добавляем яйцо, растительное масло, щепотку соли, чайную ложку сахара, соду и перемешиваем.
Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто как на оладьи.
Выкладываем это тесто в чашу с начинкой и перемешиваем до однородного состояния.
Берём форму (я её смазала маслом и обсыпала мукой),
выкладываем в форму получившуюся массу, разравниваем.
Ставим наш то ли пирог, то ли запеканку в духовку, разогретую до 180°, на полчаса. Я включаю оба тэна и конвекцию.
И вот такая красота у нас получилась.
Теста здесь совсем мало, а начинка очень интересная и вкусная.
РЕЦЕПТ:
НАЧИНКА:
Печень куриная варёная - 500 г
Яйца - 3 шт
Лук (обжарить) - 2 шт
Зелень - 1 пучок
Соль, перец по вкусу
ТЕСТО:
Яйцо - 1 шт
Сметана - 100 г
Растительное масло - 1 ст ложка
Сода - 1/3 ч ложки
Мука - 100 - 120 г
Соль щепотка
Сахар - 1 ч ложка
А здесь короткий видео рецепт
На мой взгляд, это очень вкусный, сытный, недорогой рецепт из печени для всей семьи. Едят даже те, кто печень не любит
Надеюсь, что вам понравился этот рецепт. Готовьте, а в комментариях пишите, что у вас получилось.
Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита! С уважением, автор канала "Людмила Плеханова Готовим вместе".
Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда. Рецепты
На мой взгляд, это очень удачный рецепт из печени - сытный вкусный ужин для всей семьи ( К тому же недорого и быстро)
Итак начнём.
У меня сегодня куриная печень, которую я уже отварила.
Лук я также уже обжарила на небольшом количестве растительного масла.
Зелень (укроп, петрушку) я уже мелко нарезала.
Варёные яйца также режем и выкладываем в чашу.
Выкладываем в чашу сметану, добавляем яйцо, растительное масло, щепотку соли, чайную ложку сахара, соду и перемешиваем.
И вот такая красота у нас получилась.
НАЧИНКА:
Печень куриная варёная - 500 г
Яйца - 3 шт
Лук (обжарить) - 2 шт
Зелень - 1 пучок
Соль, перец по вкусу
ТЕСТО:
Яйцо - 1 шт
Сметана - 100 г
Растительное масло - 1 ст ложка
Сода - 1/3 ч ложки
Мука - 100 - 120 г
Соль щепотка
Сахар - 1 ч ложка
А здесь короткий видео рецепт
Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита! С уважением, автор канала "Людмила Плеханова Готовим вместе".
#еда #людмила плеханова готовим вместе #рецепты #простые рецепты #печень рецепт #кухня #заливной пирог #запеканка #путешествия #сад и дача