Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда. Рецепты

12 окт 2022

Чтобы цветная капуста получилась в хрустящей «шубке», её необязательно жарить в масле.

Этот способ намного полезнее и проще

Чтобы цветная капуста получилась в хрустящей «шубке», её необязательно жарить в масле. - 933394500156
На мой взгляд, цветная капуста в хрустящей «шубке», приготовленная таким способом, не только полезнее, но и намного вкуснее, так как сохранится и не выжарится весь аромат специй, которые мы добавим в «шубку».

Итак начнём.

Цветную капусту необходимо разобрать на соцветия и подварить в слегка подсоленной воде (3 - 4 минуты с момента закипания воды)

Чтобы цветная капуста получилась в хрустящей «шубке», её необязательно жарить в масле. - 933394500412
Оставляем капусту остывать, а сами делаем шубку для неё.

В чаше смешиваем панировочные сухари, твёрдый сыр, натёртый на мелкой тёрке, добавляем сладкую паприку, сушёный чеснок, чёрный молотый перец. Иногда для разнообразия добавляю карри (эту специю покупаю в Магните).

Чтобы цветная капуста получилась в хрустящей «шубке», её необязательно жарить в масле. - 933394500668
В отдельной чаше размешиваем яйца с щепоткой соли.

Чтобы цветная капуста получилась в хрустящей «шубке», её необязательно жарить в масле. - 933394500924
Теперь каждый кусочек цветной капусты сначала обмакиваем во взбитом яйце, а затем обсыпаем панировкой.

Чтобы цветная капуста получилась в хрустящей «шубке», её необязательно жарить в масле. - 933394501180
Готовые кусочки цветной капусты выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, или пергаментной бумагой, смазанной растительным маслом.

Чтобы цветная капуста получилась в хрустящей «шубке», её необязательно жарить в масле. - 933394501436
Убираем противень в духовку, разогретую до 180°, на 15-20 минут. Я включаю оба тэна и конвекцию.

И вот такая вкусная хрустящая закуска из цветной капусты у нас получилась!

Чтобы цветная капуста получилась в хрустящей «шубке», её необязательно жарить в масле. - 933394501692
Подавать её лучше с чесночным соусом из майонеза и сметаны, взятых один-к-одному (чеснок, зелень по вкусу)

Чтобы цветная капуста получилась в хрустящей «шубке», её необязательно жарить в масле. - 933394501948
✅👉 Уверена, что вам понравятся эти рецепты:

✔️Два вида сыра из одних и тех же продуктов 👇👇👇

Этим способом можно сделать сразу два вида сыра, используя при этом одни и те же ингредиенты (получается дешевле, чем в магазине) ✔️ Домашний овощной бульонный кубик 👇👇👇

Домашний овощной бульонный кубик (без химии) помогает мне очень быстро и вкусно приготовить обед или ужин ✔️ Закуска из грудинки 👇👇👇

Чтобы сало (грудинка) в луковой шелухе получилось действительно как копчёное, в рассол обязательно добавляю этот «хитрый» ингредиент РЕЦЕПТ:

Цветная капуста - 1 кг

Сыр твёрдый - 150 г

Яйца - 3 шт

Сухари панировочные - 50 г

Сушёный чеснок - 1 ч ложка

Сладкая паприка - 1 ч ложка

Карри (специя) - 0,5 ч ложки

Чёрный молотый перец - 0,5 ч ложки

Соль ( посолить воду) - 1 ч ложка

✅👉 Сразу два десерта из тыквы
Эти два десерта из тыквы я придумала сама. Благодаря этим рецептам, мои дети наконец-то стали есть тыкву. И что мне нравится - делать просто
Надеюсь, что вам понравился этот рецепт. Пишите в комментариях свои любимые рецепты из цветной капусты. Я с удовольствием приготовлю их вместе с вами ☺️
Желаю всем здоровья удачи и приятного аппетита! С уважением, автор канала «Людмила Плеханова Готовим вместе»

#цветнаякапуста #закуска #простыерецептысфото #статьинадзене #статьядзен #лучшееизлучших #людмилаплехановаготовимвместе #праздничныерецепты
•

Комментарии