Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда. Рецепты

14 янв 2023

Идея быстрого, вкусного завтрака. Такие рулетики получаются хрустящие снаружи…

Идея быстрого, вкусного завтрака.

Такие рулетики получаются хрустящие снаружи и нежные внутри благодаря вкусной начинке. Делаются эти рулетики действительно за 10 минут, так что я частенько жарю их на завтрак своим мальчишкам.

Смешиваем в чаше творог, яйца и сахар до однородного состояния.

Распределяем эту начинку тонким слоем по всей поверхности одного листа лаваша.

Накрываем сверху вторым листом лаваша и распределяем по нему повидло или варенье (у меня айвовое повидло)

Сворачиваем лаваш в рулет по длинной стороне.

Разрезаем рулет на кусочки.

Обжариваем эти рулетики на хорошо разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.

Я обжаривают их под крышкой, чтобы лаваш внутри пропарился и стал нежным.

✔️ По желанию рулетики можно сначала обмакнуть во взбитом яйце, а затем выкладывать на сковороду и жарить. Получится немного по-другому, но тоже очень вкусно!

РЕЦЕПТ:

Тонкий лаваш - 1 уп (2 шт: 60*35 см)

Творог - 250 г

Яйцо - 3 шт

Сахар - 3 - 4 ст ложки

Повидло (варенье) - 250 - 300

Растительное масло для жарки

🔺Друзья, как всегда жду ваши отзывы: понравился или нет вам такой быстрый завтрак?!

Идея быстрого, вкусного завтрака. - 937426187580
•

Комментарии