22 апр 2023
Сытный мясной салат может быть вкусным и без майонеза 😋. В этом салате нет…
Сытный мясной салат может быть вкусным и без майонеза 😋. В этом салате нет картофеля, а составе ингредиентов достаточно других полезных овощей, которые очень гармонично сочетаются между собой. В чашу с куриным филе (куриное филе нарезать тонкой соломкой) наливаем растительное масло, добавляем соль, перец, чаман и перемешиваем. Оставляем мясо курицы мариноваться хотя бы полчаса, а затем обжариваем на сковороде до готовности.
Сливаем сок из баночек с фасолью и кукурузой, он нам не понадобится.
Болгарский перец нарезаем тонкой соломкой. Лук лучше фиолетовый также нарезаем тонкими четверть кольцами. Помидоры нарезаем соломкой но сок с семенами не используем (только мякоть).
Чеснок измельчаем удобным вам способом, зелень мелко режем.
Делаем соус (кстати, сделать его можно сразу, перед корейской всех овощей, чтобы соус настоялся) В чаше смешиваем растительное масло, два вида горчицы, мёд, уксус, измельченный чеснок и тимьян.
Нам осталось соединить в чаше все подготовленные продукты и залить их соусом.
Поверьте, салат получается очень вкусный, сытный и полезный!
РЕЦЕПТ:
2 куриных филе (500 г)
1 ч ложка без верха соли
Смесь Перцев по вкусу
1 ч ложка частна или уцхо-сунели
1 банка консервированной кукурузы
1 банка консервированной красной фасоли
1 средний болгарский перец
2 средних помидора
1 средняя луковица
петрушка
✔️Для соуса:
1/3 стакана растительного масла
1-2 ст ложки уксуса
1 ст ложка столовой горчицы
1 ст ложка горчицы в зернах
1 ст ложка жидкого меда
3-4 зубчика чеснока
½ ч ложки тимьяна
🔺 напишите (ведь это не сложно 🙂) понравился или нет вам такой салат?!
Вы относитесь к подписчикам с уважением, рецепт должен соответствовать фото. И ещё, раз уж Вы занялись кулинарией, то должны знать, нарезка ингредиентов в салате должна быть одинакового размера с учётом размера входящих готовых продуктов- фасоль, кукуруза. Заправка тоже под большим вопросом по сочетаемости с продуктами. Смешали в салате всё, что было.