Комментарии
- 24 авг 2023 22:58Извините, но я не поняла! Зачем надо яйца.и крахмал, когда можно это без них делать, только масло растительного пару ложек больше ложиться и держится маринованными тоже несколько дней, а при жарки масло не понадобиться. Я так много лет мариную. Если на шашлык для гриля курятину, индейку или свинину то ложечку лимонного порошка добавляю. Очень вкусно!
- 25 авг 2023 10:16В таком маринаде мясо несколько дней стоит в холодильнике... И мне одной очень удобно - взяла кусочек и за пару минут готово! Уже много лет так делаю!!
🏼
🏼 🏼 
- 25 авг 2023 10:24Благодарю! О таком яичном маринаде читала первый раз.
🦋 - Комментарий удалён.
- 25 авг 2023 14:56Слава богу, что без сахара, а то куда не зайдёшь в кулинарку, то везде сахар кладут. Наши предки чай не всегда пили с сахаром и всё было вкусно. Спасибо вам за рецепт.
- 27 авг 2023 06:35За НЕСКОЛЬКО дней промаринуется, но за 5 минут не прожарится, проверьте сами. Рецепт представлен как БЫСТРЫЙ )))
- 30 авг 2023 13:03Сам рисунок выложен мясо прямо потонуло в жидкости а Судя по тем ингредиентам что перечислены там совсем немножко жидкости На полкило мяса, я туда добавила ещё чеснок и лук и бальзамический уксус
- 30 авг 2023 13:07Кроме того ещё забыла написать написано соевый соус который солёный плюс ещё чайная ложка соли Но это Обалдеть, соли немеренно получается
️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда. Рецепты
Таким образом можно приготовить любое мясо за 5 минут! Оно будет вкусным…
Таким образом можно приготовить любое мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным, ароматным! Весь секрет в заливке... К тому же, такое мясо может храниться в холодильнике несколько дней.Итак, готовим заливку. Смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец, соевый соус и специи (добавьте свои любимые специи). Заливка готова.
Нарезаем мясо удобными Вам кусочками (лучше плоскими или полосочками) и перемешиваем с заливкой. Отправляем контейнер в холодильник. Желательно, на ночь (но можно и на несколько дней, как я и говорила выше).
А перед обедом или ужином, буквально за 5 минут, жарим мясо.
На хорошо разогретом растительном масле (небольшом количестве) обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово!
И если бы вы знали, как вкусно получается!
Гарнир может быть любой, но разнообразие овощей - предпочтительнее 👍
РЕЦЕПТ:
500 г мяса
2 яйца (сырых)
1 ст. ложка горчицы
1/2 ст. ложки крахмала картофельного
1 ст. ложка масла растительного
1 ст ложка соевого соуса
1 ч. ложка соли
1/2 ч. ложки смеси перцев
2 ч. ложки кунжута
🔺 всем приятного аппетита! И не забудьте оставить свой отзыв🤗
А чтобы не потерять мои рецепты - подпишитесь на канал ☺️