Такие овощные блины очень нравятся моей семье просто так, со сметанкой❗️ А какую шикарную закуску можно из них сделать ❗️
Эти блины вкусные сами по себе, но из них можно сделать интересную, красивую, яркую закуску на праздничный стол. Получится абсолютно недорого и очень вкусно. Делать такие блины - проще не бывает! Так что давайте готовить!
Берём хороший кусок тыквы и трём его на крупной или мелкой тёрке. У меня тыква сорта мускатная гитара.
Берём хороший кусок тыквы и трём его на крупной или мелкой тёрке. У меня тыква сорта мускатная гитара.
Теперь добавляем в чашу с тыквой пару зубчиков чеснока, мелко нарезанный лук, добавляем соль, щепотку сахара для вкуса, вбиваем яйца, добавляем совсем чуть-чуть молока и перчим по вкусу.
А теперь погружным блендером пробиваем всё это до абсолютно однородного состояния.
Теперь высыпаем сюда муку и замешиваем тесто.
Тесто должно получиться как очень жидкая сметана. Тесто с ложки не должно литься.
Можно жарить блины.
На хорошо разогретую сковороду наливаем буквально чайную ложку масла и равномерно распределяем его по поверхности сковороды. Выкладываем один половник теста на сковороду.
На хорошо разогретую сковороду наливаем буквально чайную ложку масла и равномерно распределяем его по поверхности сковороды. Выкладываем один половник теста на сковороду.
С помощью лопатки распределяем тесто по поверхности сковороды. Слой теста должен быть очень тонкий, на сколько это возможно. Делаем огонь под сковородой средний, или даже чуть ниже среднего, накрываем сковороду крышкой и в течение минуты печём блин с одной стороны.
Затем убираем крышку и переворачиваем блин. Блины отлично переворачиваются с помощью лопатки.
С другой стороны печём блины где-то полминуты. Выкладываем блины на тарелку застеленную бумажным полотенцем.
Таким образом печём все блины. Если у вас хорошая сковорода с толстым дном и антипригарным покрытием, блины отлично будут с неё сниматься.
Блины с таким составом ингредиентов получаются невероятно вкусные. Я даже не могу ни с чем сравнить их вкус. В нашей семье больше любят несладкие рецепты из тыквы, и эти блины один из любимых рецептов.
🔺✅👉 уверена, что вам понравятся эти рецепты:
РЕЦЕПТ:
Тыква - 600 - 650 г
Лук - 1 шт (150 г)
Чеснок - 2 зубчика
Яйцо - 2-3 шт
Молоко - 0,5 стакана (100 мл)
Мука ~ 1,3 стакана (200 - 230 г)
Соль 1 ч ложка без верха
Сахар - 0,5 ч ложки
Перец по вкусу
А это короткий видео рецепт:
РЕЦЕПТ:
Тыква - 600 - 650 г
Лук - 1 шт (150 г)
Чеснок - 2 зубчика
Яйцо - 2-3 шт
Молоко - 0,5 стакана (100 мл)
Мука ~ 1,3 стакана (200 - 230 г)
Соль 1 ч ложка без верха
Сахар - 0,5 ч ложки
Перец по вкусу
А это короткий видео рецепт:
Мои дети готовы есть эти овощные блины каждый день - Я знаю, что вы не любите такие заголовки, но это правда очень вкусно 🤷♀️
🔺Ещё один интересный и быстрый рецепт из тыквы:
Тыкву в таком виде едят даже дети (они не узнают, что это 🎃), на завтрак или к чаю попробуйте обязательно (вкусно-вкусно и просто-просто)
🔺Эту заготовку на зиму делаю в последнюю очередь «что осталось в огороде»:
На мой взгляд, это самая «практичная» и в тоже время очень вкусная заготовка на зиму из всего, что найдётся под рукой. И делать просто👍
Надеюсь что рецептыю таких полезных блинов из тыквы понравился и вам. Готовьте, а в комментариях пишите, что у вас получилось.
Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита!
С уважением, автор канала «Людмила Плеханова Готовим вместе»
Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита!
С уважением, автор канала «Людмила Плеханова Готовим вместе»
Комментарии
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
?