Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда. Рецепты

2 ноя 2023

Витаминный салатик на каждый день (простенький, но какой вкусный!)

Этот салат имеет необычный и интересный вкус. Я такой салат делаю даже на праздничный стол - гостям очень нравится!
Витаминный салатик на каждый день (простенький, но какой вкусный!) - 950000918844


Капусту нашинковать тонкой соломкой, помять руками до мягкости, перец нарезать мелкими полосками, огурчики тоже, лук полукольцами. Морковь натереть на корейской тёрке.
Все перемешать.

Сделать заправку - если мед густой,то растопить, добавить соль, перец по вкусу, уксус, заправить капусту, накрыть крышкой и поставить на пару часов настояться, перед подачей еще раз перемешать(посолить по-вкусу), заправить маслом.
Хочу обратить ваше внимание, что добавляю в салат именно мёд…и обязательно молотую смесь Перцев. И мёд, и смесь Перцев очень украшают вкус салата. А ещё вместо обычного уксуса можно использовать яблочный или винный уксус.


РЕЦЕПТ:
500г белокочанной капусты
1-2 болгарских перца
3-4 маринованных огурчика
1 небольшая морковь
1 луковица
ЗАПРАВКА:
1-1,5 ст.ложки меда
1 чайная ложка соли
3 - 4 ст. ложки уксуса (9%)
Смесь Перцев по вкусу
оливковое (подсолнечное) масло 3-4 ложки

🔺Приятного аппетита!

#еда #рецепты #рецепт #людмилаплехановаготовимвместе #салаты #салат #салатизкапусты #вкусноиполезно #полезныерецепты

Комментарии