Что можно положить в салат вместо картофеля, чтобы получилось сытно, вкусно и не очень дорого

Этот рецепт нашла в старом мамином журнале «Крестьянка» (помните такой журнал?). Рецептов салатов с отварным картофелем «тьма-тьмущая». В этом салате, я бы сказала, ничего необычного: заменила картофель на другой ингредиент - и вот вам новый интересный салатик!
Что можно положить в салат вместо картофеля, чтобы получилось сытно, вкусно и не очень дорого - 951363581500

В кольцо на блюдо выкладываем слой варёного риса, покрываем его сеточкой майонеза. Затем слой лука, обжаренного до золотистого цвета с грибами (сначала обжариваю лук на небольшом количестве растительного масла, затем добавляю нарезанные грибы и готовлю до выпаривания жидкости, соль, перец по вкусу). Делаем сеточку из майонеза. Следующий слой - мясо курицы, отваренное со специями, сеточка из майонеза. Затем слой белка, натертого на крупной терке, тонкий слой майонеза. Желток необходимо натереть на мелкой тёрке и выложить верхним слоем.
Бока и края салата украшаем мелко нарезанным укропом. Далее оформляйте салат на свою усмотрение.
Что можно положить в салат вместо картофеля, чтобы получилось сытно, вкусно и не очень дорого - 951363628604

РЕЦЕПТ:
200 г отварного риса
200 г вареного куриного мяса
200 г грибов (шампиньонов)
1-2 луковицы
4-5 варёных яиц
укроп, петрушка
майонез

🔺 всем приятного аппетита!

#еда #рецепт #рецепты #салат #салатнановыйгод #праздничныйсалат #праздничныйстол #новогоднийсалат #новогоднийстол #людмилаплехановаготовимвместе

https://ok.ru/group/70000000332604

Комментарии