Что приготовить к чаю быстро и просто⁉️ сразу 2️⃣ рецепта❗️

СМОТРИТЕ ВИДЕО СО ЗВУКОМ. Я ДАЮ ПОДРОБНОСТИ, КАК ЛУЧШЕ ПРИГОТОВИТЬ.
РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ПИРОГА:
ТЕСТО:
Закваска (кефир) - 1 стакан (200 г)
Яйцо - 1 шт
Растительное масло - 5 ст ложек (50 г)
Сахар - 1 стакан (200 г)
Соль - щепотка
Какао - 2 ст ложки с верхом
Сода - 1 ч ложка без верха
Уксус (по необходимости) - 1 ч ложка
Просеянная мука ~1,5 стакана (250 г)
Грецкие орехи - 2/3 стакана
ПРОПИТКА:
Горячее молоко - 70 г
Какао растворимое - 2 ст ложки с верхом
ГЛАЗУРЬ:
Шоколад - 100 г
Сливки (20 %) - 50 г

СЛИВОЧНЫЙ ПИРОГ:
РЕЦЕПТ ТЕСТА (1 стакан - 200 гр) :
1 стакан кефира (ряженки, простокваши)
100 гр сливочного масла (маргарина)
1 яйцо
1 стакан сахара
1 ч ложка без верха соды
1 ч ложка уксуса (по необходимости)
1 пакетик ванилина
2 стакана просеянной муки (300 - 320 гр)
ПРОПИТКА:
1/3 стакана кипятка (70 гр)
1 ст ложка коньяка (30 гр)
2 ст ложки сгущеного молока (60 гр)
БЕЛЫЙ ГАНАШ:
1 плитка белого шоколада (85 гр)
100 гр сливок (33 %)
РАЗМЕР ФОРМЫ 21 × 26 см