Что приготовить из молодой капусты⁉️ Сразу ТРИ НЕ банальных рецепта (гарнир, салат, самостоятельное блюдо)

Что приготовить из молодой капусты⁉️ Сразу ТРИ НЕ банальных рецепта (гарнир, салат, самостоятельное блюдо)
1) капустные шницели
Таким способом капуста готовится очень быстро, получается слегка прижареная, не пресная, пропитанная ароматом специй, со сливочным оттенком, в общем, бесподобная. Для меня это не только гарнир, но и 100%-ное самостоятельное блюдо
РЕЦЕПТ:
Капуста - 500 - 600 г
Растительное масло - 3 ст ложки
Сливочное масло - 40 г
Яйцо - 3 шт
Молоко - 100 г
Соль - 0,5 ч ложки
Сушеный чеснок - 0,5 ч ложки
Уцхо-сунели - 1 ч ложка без верха
Чёрный молотый перец - щепотка


2) пирог из капусты и картофеля на сковороде за полчаса
РЕЦЕПТ:
Капуста - 400 г (0,5 вилка)
Картофель - 150 г (2 шт)
Яйцо - 2 шт
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Кисло-сладкоий соус
Зелёный лук


3) полезный салат из капусты и других овощей без майонеза
РЕЦЕПТ:
Молодая капуста - 0,5 вилка
Огурец свежий - 1 - 2 шт
Сладкий перец - 1 шт
Зелёный лук - 1 пучок
Петрушка, укроп - 1 пучок
Адыгейская соль, перец - по вкусу
Сахар - 0,5 ч ложки
Сок лимона - 1 ст ложка
Оливковое масло - 3 ст ложки

#еда #рецепт #капуста #салат #ужин #гарнир #насковороде #людмилаплехановаготовимвместе
https://ok.ru/group/70000000332604

Комментарии