Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда. Рецепты

​
19 янв

🔥 Рецепты маринадов, благодаря которым мясо будет нежным 👍

Таким образом можно приготовить любое мясо, причём за 5 минут!
Оно будет вкусным, сочным, ароматным! Весь секрет в заливке... К тому же, такое мясо может храниться в холодильнике несколько дней.


Итак, готовим заливку. Смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец, соевый соус и специи (добавьте свои любимые специи). Заливка готова.

Нарезаем мясо удобными Вам кусочками (лучше плоскими или полосочками) и перемешиваем с заливкой. Отправляем контейнер в холодильник. Желательно, на ночь (но можно и на несколько дней, как я и говорила выше).

А перед обедом или ужином, буквально за 5 минут, жарим мясо.

На хорошо разогретом растительном масле (небольшом количестве) обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово!

И если бы вы знали, как вкусно получается!

Гарнир может быть любой, но разнообразие овощей - предпочтительнее 👍

РЕЦЕПТ:
700 г мяса
2 яйца (сырых)
1 ст. ложка горчицы
1/2 ст. ложки крахмала картофельного
1 ст. ложка масла растительного
1 ст ложка соевого соуса
1 ч. ложка соли
1/2 ч. ложки смеси перцев
2 ч. ложки кунжута

В качестве бонуса хочу предложить вам рецепт ещё одного маринада, который часто используют для приготовления отбивных или просто жареных кусочков мяса:

РЕЦЕПТ:
Мясо - 700 г
Соевый соус - 2 ст ложки
Майонез - 1 ст ложка
Сок лимона - 1 ч ложка
Мёд - 1 ч ложка
Имбирь сушёный - 1 ч ложка
Соль - 1 ч ложка
Сушеный чеснок - 1 ч ложка

🔺 всем приятного аппетита! И не забудьте оставить свой отзыв🤗

А чтобы не потерять мои рецепты - подпишитесь на канал ☺️
🔥 Рецепты маринадов, благодаря которым мясо будет нежным 👍 - 962745408828


https://ok.ru/group/70000000332604
Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда. Рецепты​
Готовлю для своей семьи. Интересные, иногда авторские рецепты. Много юмора, ведь готовить с хорошим настроением – залог успеха! Моя кухня Заявление о регистрации № 4796542728 Мой Telegram канал ⤵️⤵️⤵️ https://t.me/ludmula_cook Мой Дзен канал ⤵️⤵️⤵️ https://dzen.ru/plehanova68eda Сотрудничество ludmilaplehanova042@gmail.com ССЫЛКА на RUTUBE.RU ⤵️⤵️⤵️ https://rutube.ru/channel/25588244/videos/
194K участников

Комментарии