🔥Очень вкусная запеканка❗️ полезная и быстрая альтернатива пирожкам👍
Такая запеканка палочка-выручалочка, когда необходимо быстро, но вкусно приготовить что-то на обед или на ужин вместо пирожков. Как правильно назвать это блюдо: запеканка или заливной пирог – решайте сами, но получается действительно очень вкусно 😋Итак начнём
В глубокую миску вбейте яйца, добавьте сметану. Перемешайте венчиком до однородной консистенции.
Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель, перемешайте, чтобы не было комочков.
Посолите и поперчите (по вкусу), перемешайте.
Молодую (или пекинскую) капусту нарежьте небольшими квадратиками, переложите в глубокую миску. Добавьте соль (0,25 ч. ложки) и перец (щепотка), перемешайте, совсем чуть-чуть примните рукой.
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите капусту, не утрамбовывая.
Залейте яично-сметанным тестом.
Отправьте запеканку в разогретую духовку на 25–30 минут при температуре 180 градусов, запеканка должна схватиться и подрумяниться. Время запекания зависит от мощности духовки, размера запеканки и материала используемой формы.
Спустя время достаньте форму из духовки, запеканку посыпьте натёртым на крупной тёрке сыром.
И верните в духовку на 10–15 минут, до расплавления сыра.
Запеканку можно подавать самостоятельно или со сметаной, салатом из свежих овощей и ароматной зеленью. Она очень вкусная и в горячем, и в холодном виде.
РЕЦЕПТ:
капуста молодая (пекинская) — 250 г
сыр твёрдый — 100 г
яйца (некрупные) — 4 шт.
сметана жирностью 15% — 150 г
мука — 50 г (2 ст. ложки с мал. горкой)
разрыхлитель — 0,5 ч. ложки
масло растительное — 5 мл
соль — по вкусу
перец чёрный молотый — по вкусу
лук зелёный — для подачи
Приятного аппетита❗️
https://t.me/elenatrenerpopitaniiu
Скидка 35% на первый заказ в Москве, Санкт-Петербурге - промокод CATCH34 до 30.04.25
Ссылка: https://meow.sharry.pro/1000170853/5c208de2e8b2
Скидка 51% на первый заказ в Тюмени - промокод TUM10 до 30.04.25
Ссылка: https://meow.sharry.pro/1000170853/253318516221
Яндекс Лавка
Скидка 51% на первый заказ в Челябинске - промокод CHE5 до 30.04.25
Ссылка: https://meow.sharry.pro/1000170853/645179708d8e
Яндекс Лавка
Скидка 51% на первый заказ в Туле - промокод TUL5 до 30.04.25
Ссылка: https://meow.sharry.pro/1000170853/0bd4f44ccff9
Яндекс Лавка
Скидка 51% на первый заказ в Твери - промокод TVER1 до 30.04.25
Ссылка: https://meow.sharry.pro/1000170853/422b4d1465f5
https://t.me/elenatrenerpopitaniiu