Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда. Рецепты

2 июл

КОТЛЕТЫ Я ТЕПЕPЬ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО С ТАКОЙ НАЧИНКОЙ

Если вам надоели просто котлеты и хотите как-то очень вкусно разнообразить свой обеденный стол, то этот рецепт вам обязательно понравится. Сочные, с интересной начинкой, которая очень гармонично сочетается с фаршем, эти котлетки не оставят никого равнодушным
А начинка изменила всё — теперь даже жарить не хочется! Сыр, сметана и зелень внутри делают котлеты сочными и яркими на вкус. Очень советую попробовать — это идеальный вариант для ленивого, но вкус

Приготовление

1. Приготовление фарша:
Хлеб замочить в молоке, размять. Лук мелко нарезать. В миске смешать фарш, яйцо, лук, размоченный хлеб, соль и перец. Тщательно перемешать.

2. Формирование основы:
Из фарша скатать шарики, выложить на пергамент, приплюснуть и сделать углубление в центре.

3. Подготовка начинки:
Сыр натереть, смешать со сметаной и рубленой зеленью.

4. Запекание:
Выложить начинку в каждое углубление. Отправить в духовку и запекать при 180°C около 35 минут.

Состав ингредиентов

Для фарша:
✅ Фарш — по вкусу
✅ Лук — 1 шт.
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Хлеб — 1 ломтик
✅ Молоко — для замачивания
✅ Соль — по вкусу
✅ Перец — по вкусу

Для начинки:
✅ Сыр — по вкусу
✅ Сметана — по вкусу
✅ Зелень — по вкусу

Я уверена, что такие котлетки вам придутся по вкусу!
#еда #рецепт #кулинария #котлеты #обед #ужин #вкусно #людмилаплехановаготовимвместе
КОТЛЕТЫ Я ТЕПЕPЬ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО С ТАКОЙ НАЧИНКОЙ - 966471234364
•

Комментарии