Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда. Рецепты

​
7 дек

Маринованная капуста «суточная»

Получается не только очень вкусно, но и красиво!
Маринованные капуста «суточная»
02:23
Маринованные капуста «суточная»
Рецепт на один 3-х литровый балон:

1,5 кг капусты
1 средняя свёкла
1 средняя морковь
1 мясистый болгарский перец
1 - 2 горьких перцев
1 головка чеснока
5 - 6 шт. лаврового листа
20 шт. чёрного перца горошком
10 шт. душистого перца горошком

Для маринада :

1 л воды
2 ст. ложки соли (60 гр )
3 ст. ложки сахара (70 - 75 гр )
0,5 стакана растительного масла (100 мл )
0,5 стакана уксуса (9 %) (100 гр )

Комментарии