Zmievskie

20 апр 2023

Фунчоза с курицей и овощами

Вкусный салатик, который быстро и просто готовится

Курица - 250г (у меня куриная грудка)
Соевый соус - 2ст.л
Паприка - 1/2ч.л
Чеснок - 1 зубчик
Фунчоза - 150г (в сухом виде)
Лук - 1шт
Болгарский перец - 1шт
Морковь - 1шт
Огурец - 1шт
Помидоры - 1шт
Петрушка - пучок
Кунжутные семечки - 1ч.л
Соль и перец по вашему вкусу

Фунчозу готовим по инструкции на упаковке и для удобства нарезаем (обычно её заливают кипятком на 6-8 минут и после промывают холодно водой). Курицу нарезаем на небольшие кусочки (~4х1х0,5см), добавляем соевый соус, измельченный чеснок, паприку, перец и обжариваем на растительном масле на сильном огне 3 минуты. Добавляем лук, овощу, обжариваем все вместе еще 4 минуты и убираем с огня. В сковородку перекладываем фунчозу, огурцы, помидоры, петрушку и всё хорошенько перемешиваем. Посыпаем кунжутными семечками и вкуснейший салат готов.

Приятного аппетита 😋
Салат с фунчозой и овощами
•

Комментарии