● Ингредиенты: спагетти — 500 гр. яичные желтки — 4 шт. сливки — 200 мл. маленькие кусочки бекона — 200 гр. лимон — 0,5 шт. сыр Пармезан — по вкусу соль, перец — по вкусу Паста Карбонара - это блюдо из макаронных изделий (спагетти) с маленькими кусочками бекона заправленное яично-сырным соусом. ● Способ приготовления: Сварить спагетти. Тем временем сделать соус: в миску положить 4 яичных желтка, 200 мл сливок, соль и перец. Хорошо перемешать, затем добавить сок ½ лимона и немного тертого пармезана, снова перемешать, соус готов. В кастрюлю на среднем огне положить 200 г маленьких кусочков бекона и жарить пока не подрумянится. Уменьшить огонь. Когда сварятся спагетти, выложить их в бекон и перемешать. Добавить соус и продолжать мешать в течение двух минут. Ваши спагетти карбонара готовы.
Готовим вместе быстро
:Одежда под заказ
Спагетти Карбонара
● Ингредиенты:
спагетти — 500 гр.
яичные желтки — 4 шт.
сливки — 200 мл.
маленькие кусочки бекона — 200 гр.
лимон — 0,5 шт.
сыр Пармезан — по вкусу
соль, перец — по вкусу
Паста Карбонара - это блюдо из макаронных изделий (спагетти) с маленькими кусочками бекона заправленное яично-сырным соусом.
● Способ приготовления:
Сварить спагетти. Тем временем сделать соус: в миску положить 4 яичных желтка, 200 мл сливок, соль и перец. Хорошо перемешать, затем добавить сок ½ лимона и немного тертого пармезана, снова перемешать, соус готов.
В кастрюлю на среднем огне положить 200 г маленьких кусочков бекона и жарить пока не подрумянится. Уменьшить огонь. Когда сварятся спагетти, выложить их в бекон и перемешать. Добавить соус и продолжать мешать в течение двух минут.
Ваши спагетти карбонара готовы.