СУМАХ: 15 ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ

Сумах - это очень красивое небольшое дерево, которое цветет эффектными красными соцветиями. Именно эти соцветия собирают, высушивают и перемалывают.
🔺 сумах - любимая специя древних римлян и персидских падишахов
🔺 всего около 250 видов сумаха
🔺 фисташка и манго очень близкие "родственники" сумаха
🔺 способен подавить рост патогенных микробов, поэтому его используют как консервант
🔺 в восточных странах настоем из сумаха обрабатывают свежие фрукты и овощи
❗заказать сумах с бесплатной доставкой можно в нашем магазине на ozon или яндекс маркет. Ссылка в шапке профиля
🔺 способен обезвредить сальмонеллу и дизентерийную палочку
🔺 из сумаха готовят заменитель уксуса и он имеет все свойства данного продукта, но не оказывает агрессивного влияния на органы ЖКТ
🔺 в сумахе содержится огромное количество природных минералов и кислот, за счет которых сумах способен придать вашему блюду соленый вкус
🔺 сумах способен подлечить почки, из него производят лекарство от цистита
🔺 вытяжку из сумаха применяют в медицинских целях для лечения желудочно-кишечных расстройств
🔺 из сумаха получают танин, вещество обладающее вяжущими, антисептическими и дубильными свойствами
🔺 припарками из сумах лечат нагноения и опухоли, данные свойства растения изучают на предмет получения средства для борьбы с раком, так как сумах обладает мощнейшими антиоксидантными свойствами и противовирусным эффектом одновременно
🔺 чай из сумаха способен снизить аппетит
🔺 микроэлементы, содержащиеся в настое сумаха, способны увеличить ваш метаболизм, убрать отечность и выровнять уровень сахара в крови
🔺 иногда за сумах выдают высушенные и дробленые косточки граната, но они не имеют никакого отношения к сумаху, и стоят в разы дешевле
***********
🌶 GURMAN - специи и приправы с доставкой по всему миру
📲 Онлайн заказ с бесплатной доставкой