Мак энд чиз

Очень сырно и очень сливочно.
Мак энд чиз
Ингредиенты:
• Сухие макароны - 250 г.
• Сливочное масло - 50 г.
• Мука - 2 ст.л.
• Сливки 20% - 1 стакан
• Молоко - 1 стакан
• Куркума - 1 ч.л.
• Копченая паприка - 1 ч.л.
• Твердый сыр - 200 г.
• Моцарелла - 100 г.
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу

Готовим макароны согласно инструкции на упаковке.

Тем временем на сковороде растапливаем сливочное масло и добавляем муку.
Готовим 2 минуты, часто помешивая.

Добавляем сливки, молоко, куркуму и копченую паприку.
Мешаем соус, пока он не начнет загустевать.

Снимаем с огня и добавляем тертый сыр.
Перемешиваем, пока сыр не расплавится.

Приправляем соус солью и перцем.

Добавляем в соус приготовленные макароны и перемешиваем.

Готово!

Подписывайтесь, давайте готовить вместе!

Комментарии

Комментариев нет.