Баклажаны темпура

.
Ингредиенты:
Баклажан - 1 шт.
Фарш - 150 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 100 гр.
Молоко
Мука - 2-4 ст.л.
Специи
Приготовление:
1. Баклажан нарезаем овощечисткой на тонкие слайсы.
2. Фарш солим, добавляем травы и специи.
3. Намазываем баклажаны тонким слоем и закручиваем в рулетики. Жарим на раскаленном масле.

Комментарии

Комментариев нет.