Папа на кухне

14 авг 2023

Тефтели в сливочно-сырном соусе в духовке

Это реально нереально вкусно

1. Берем рис, у меня круглозерный. Хорошенько промываем, варим в соотношения 1/1 с водой.

2. К куриному фаршу добавляе специи, мелко нарезанную зелень, натертый на крупной терке лук и остывший рис.

3. Формируем тефтели, выкладываем в форму для запекания и отправляем в духовку на 10 минут при 180 градусах.

4. Для соуса смешиваем натертый сыр пармезан и сливки 10%.

5. Заливаем соусом тефтели и отправляем на 15-20 минут в духовку при той же температуре.
Тефтели в сырно-сливочном соусе
Ингредиенты:

•Тефтели: фарш куриный 400гр, рис (у меня круглозерный) 70гр, лук 1шт, зелень 3-4ст.л в нарезанном виды (у меня кинза), соль и сухой чеснок 1ч.л, черный перец по вкусу . Если фарш жидковат, добавьте 1-2ст.л муки

•Соус: сливки 10% 200гр, сыр 50гр, соль щепотка
Папа на кухне
Добро пожаловать на мой кулинарный канал! Я молодой папа и кулинарный энтузиаст. Люблю много и вкусно готовить;). Стараюсь внести капельку юмора и позитива в каждый свой рецепт. А мою озвучку оценят даже хейтеры:D На моей странице вы найдете простые и оригинальные рецепты на каждый день в разных форматах: текстовые с фото и без, инфографика, короткие и длинные видео. Кроме рецептов я делаю обзоры на интересные места и рестораны Москвы, снимаю лайфхаки для кухни и делюсь интересными моментами из своей жизни;). Мой сайт http://papanya.tilda.ws/ Сотрудничество petros.kazakov@yandex.ru В перечне РКН https://knd.gov.ru/license?id=6736171d4d86083881cec5e1&registryType=bloggersPermission
56K участников
•

Комментарии