Каждый день у меня много интересного — рецепты, статьи и познавательные картинки. Подписывайтесь, чтобы не пропустить!
Советская кухня — это не просто набор блюд, это целая эпоха, наполненная теплом домашнего очага, семейными традициями и простыми радостями. Многие из нас до сих пор с трепетом вспоминают те самые блюда, которые готовили наши мамы и бабушки.
Винегрет — классический овощной салат, который стал настоящим символом домашней кухни.
Манник — простой пирог, который готовили в каждой семье.
Ингредиенты: • Манка — 200 г Кефир — 250 мл Яйца — 2 шт. Сахар — 150 г Масло — 50 г Разрыхлитель
Шарлотка — яблочный пирог, который собирал всю семью.
Ингредиенты: • Яблоки — 3–4 шт. Яйца — 4 шт. Сахар — 150 г Мука — 150 г
А что по напиткам?
Кисель и компот были обязательными атрибутами советского обеда. Кисель готовили из крахмала и варенья, а компот — из сухофруктов, яблок и груш.
Папа на кухне
Всем привет, меня зовут Петрос - я кулинарный блогер. Готовлю для своей семьи все от десертов до супов. Люблю удивлять: могу приготовить пирог на сковородке и печенье в микроволновке.
Экспериментирую с ингредиентами, в каждое блюдо вношу свою изюминку и всегда нахожу что-то новое: новые вкусы, сочетания и интересные рецепты из разных стран.
🍓Разные рецепты от выпечки до супов
🍋Интересные сочетания
🍇 Рецепты из разных регионов и стран
🍍Неожиданные решения в готовке
Подписывайтесь, будем готовить вместе😉
Сотрудничество petros.kazakov@yandex.ru
Мой сайт https://papanya.tilda.ws/
Папа на кухне
Ностальгические блюда советской кухни
Каждый день у меня много интересного — рецепты, статьи и познавательные картинки. Подписывайтесь, чтобы не пропустить!Советская кухня — это не просто набор блюд, это целая эпоха, наполненная теплом домашнего очага, семейными традициями и простыми радостями. Многие из нас до сих пор с трепетом вспоминают те самые блюда, которые готовили наши мамы и бабушки.
Винегрет — классический овощной салат, который стал настоящим символом домашней кухни.
Ингредиенты:
• Свёкла — 1 шт.
• Картофель — 2–3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Квашеная капуста — 100 г
• Зелёный горошек — 1 банка
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное ароматное
Борщ — король советских обедов, который согревал в холодные дни.
Ингредиенты:
• Мясо на кости — 500 г
• Свёкла — 1 шт.
• Капуста — 300 г
• Картофель — 3–4 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Чеснок, зелень
Домашние котлеты — простое, но любимое блюдо каждой семьи.
Ингредиенты:
• Фарш (свинина + говядина) — 500 г
Хлеб белый — 2 куска
Молоко — 100 мл
Лук — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Панировочные сухари
Соль, перец
Манник — простой пирог, который готовили в каждой семье.
Ингредиенты:
• Манка — 200 г
Кефир — 250 мл
Яйца — 2 шт.
Сахар — 150 г
Масло — 50 г
Разрыхлитель
Шарлотка — яблочный пирог, который собирал всю семью.
Ингредиенты:
• Яблоки — 3–4 шт.
Яйца — 4 шт.
Сахар — 150 г
Мука — 150 г
А что по напиткам?
Кисель и компот были обязательными атрибутами советского обеда. Кисель готовили из крахмала и варенья, а компот — из сухофруктов, яблок и груш.