Представьте, что вы едете домой после тяжелого рабочего дня и вспоминаете, что в холодильнике на ужин ничего нет, а время и силы на его приготовление отсутствуют.
Полуфабрикаты из сетевого магазина доверия не внушают, и хочется чего-то легкого для пищеварения при этом простого в исполнении.
Предлагаю попробовать нежную куриную грудку с сыром, которая готовится в считаные минуты, и получается необыкновенно сочной даже у тех, кому ранее не приходилось иметь с ней дело.
Итак, нам понадобится:
Для начала делим грудку на 4 равные части и делаем в ней глубокие надрезы.
Берем любой любимый вами сыр и нарезаем его на пластинки. Так же поступаем и с чесноком.
Затем слегка натираем куски аджикой, вставляем в разрезы пластинки сыра и чеснока. По желанию посыпаем специями, но можно их не использовать. Соль нам не понадобится, так как ее достаточно в аджике.
Я предпочитаю Абхазскую аджику Кинто за ее натуральный состав и потрясающий вкус.
После того, как мы все подготовили, порционно заворачиваем филе в фольгу и отправляем его в духовой шкаф, разогретый до 200°C на 25-30 минут.
Достаем филе из духовки и аккуратно раскрываем фольгу. Осторожно, горячо!
Пока грудка запекается, вы можете приготовить к ней легкий гарнир или овощной салат.
Блюдо получатся очень ароматным и нежным. Его оценят по достоинству даже те, кто всегда считал, что куриная грудка сухая и жесткая.
В завершении хочу сказать, что подготовленное филе можно использовать в качестве полуфабриката, заморозив его прямо в фольге.
Этот нехитрый прием позволит сэкономить вам время, ведь при необходимости вы сможете достать домашний ( ! ) полуфабрикат и сразу же отправить его в духовку. В этом случае время запекания следует увеличить до 35 минут.
А какие хитрости для приготовления сочного куриного филе используете вы ? Делитесь в комментариях!
Просто с Марией
Цыплячьи нежности. Light-рецепт для новичков.
Представьте, что вы едете домой после тяжелого рабочего дня и вспоминаете, что в холодильнике на ужин ничего нет, а время и силы на его приготовление отсутствуют.Полуфабрикаты из сетевого магазина доверия не внушают, и хочется чего-то легкого для пищеварения при этом простого в исполнении.
Предлагаю попробовать нежную куриную грудку с сыром, которая готовится в считаные минуты, и получается необыкновенно сочной даже у тех, кому ранее не приходилось иметь с ней дело.
Итак, нам понадобится:
В завершении хочу сказать, что подготовленное филе можно использовать в качестве полуфабриката, заморозив его прямо в фольге.
Этот нехитрый прием позволит сэкономить вам время, ведь при необходимости вы сможете достать домашний ( ! ) полуфабрикат и сразу же отправить его в духовку. В этом случае время запекания следует увеличить до 35 минут.
А какие хитрости для приготовления сочного куриного филе используете вы ? Делитесь в комментариях!
Оцените пост и ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ
Другие статьи моего блога :