Произошла проблема с интернетом
Войти
|
Регистрация
Просто с Марией
8 авг 2019
Согревающий суп из тыквы с копчёной грудинкой : идеальный вариант для холодной погоды
Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Просто с Марией"! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом сытного, вкусного и по-настоящему согревающего крем-супа из тыквы и копчёной грудинки.
Благодаря удачному сочетанию ингредиентов, такой суп придётся по душе даже тем, кто совсем не любит тыкву.
Итак, для приготовления нам понадобится* :
*из указанного количества ингредиентов у вас получится три порции супа.
Не забудьте подписаться на канал "Просто с Марией" - впереди много нового и интересного!
Приступаем к приготовлению блюда:
Тыкву и картофель нарезаем крупными кубиками, морковь - мелкими, чеснок - тонкими пластинами, лук - полукольцами.
Выкладываем картофель и тыкву в кастрюлю, заливаем водой так, чтобы она едва покрывала овощи, и томим на медленном огне в течение 15 минут.
Тем временем обжариваем грудинку, порезанную небольшими кубиками.
Как только из грудинки начнёт вытапливаться жир, выкладываем на сковороду морковь, лук, и чеснок.
Добавляем красный перец и обжариваем ингредиенты до готовности овощей.
Перекладываем готовую зажарку в кастрюлю к тыкве и картофелю и измельчаем всё с помощью погружного блендера до однородной пюреобразной консистенции.
Возвращаем кастрюлю на плиту, добавляем сливки и соль. Хорошо перемешиваем и держим суп на огне буквально пять минут.
Наш суп готов! Разливаем его по тарелкам, украсив листочком петрушки. Подаём к столу с домашними сухариками.
Приятного вам аппетита!
Оцените рецепт лайком и не забудьте подписаться на канал
"Просто с Марией"!
Благодарю за визит, буду рада видеть вас снова!
0
Комментарии
Комментариев нет.
Обновить
Для того чтобы оставить комментарий,
войдите
или
зарегистрируйтесь
Просто с Марией
Согревающий суп из тыквы с копчёной грудинкой : идеальный вариант для холодной погоды
Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Просто с Марией"! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые!Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом сытного, вкусного и по-настоящему согревающего крем-супа из тыквы и копчёной грудинки.
Благодаря удачному сочетанию ингредиентов, такой суп придётся по душе даже тем, кто совсем не любит тыкву.
*из указанного количества ингредиентов у вас получится три порции супа.
Тыкву и картофель нарезаем крупными кубиками, морковь - мелкими, чеснок - тонкими пластинами, лук - полукольцами.