Как я делаю красивые фрикадельки: с ними дети быстро съедают любой суп и всегда просят добавки

Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Просто с Марией"! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые!

Привычные повседневные блюда могут стать по-настоящему оригинальными и особенно вкусными, если подойти к их приготовлению с фантазией.

Некоторое время назад на моём канале был опубликован рецепт куриного супа с необычной лапшой, которая готовится без использования скалки и ножа.

ЛИСТАЙТЕ ФОТОГАЛЕРЕЮ -> -> ->

ЛИСТАЙТЕ ФОТОГАЛЕРЕЮ -> -> ->
ЛИСТАЙТЕ ФОТОГАЛЕРЕЮ -> -> ->
Давно доказано, что форма продукта может влиять на восприятие его вкуса. Сегодня я хочу поделиться с вами своим способом приготовления вкусных и очень необычных по своей форме фрикаделек.

Кому-то такой способ может показаться бессмысленным, но одно могу сказать точно: такие фрикадельки очень нравятся детям и они с удовольствием едят любые супы, в которые добавлены эти необычные мясные фигурки!

Итак, для приготовления нам понадобится:

Как я делаю красивые фрикадельки: с ними дети быстро съедают любой суп и всегда просят добавки - 927761399642
В процессе приготовления я делю фарш на две половины и добавляю в одну часть немного чёрного перца: из него делаю классические фрикадельки круглой формы, для взрослых.

Кстати, с такими фрикадельками можно приготовить вкусный ужин, задействовав всего лишь одну сковороду. Ссылку на рецепт также оставлю в конце публикации.

ЛИСТАЙТЕ ФОТОГАЛЕРЕЮ -> -> ->

Как я делаю красивые фрикадельки: с ними дети быстро съедают любой суп и всегда просят добавки - 927761400410
Приступаем к приготовлению:

Индейку нарезаем на кусочки небольшого размера.

Как я делаю красивые фрикадельки: с ними дети быстро съедают любой суп и всегда просят добавки - 927761399898
Очищаем лук и измельчаем зелень.

Как я делаю красивые фрикадельки: с ними дети быстро съедают любой суп и всегда просят добавки - 927761400154
Мясо и лук пропускаем через мясорубку с мелкой решёткой.

Как я делаю красивые фрикадельки: с ними дети быстро съедают любой суп и всегда просят добавки - 927761401178
Добавляем в фарш соль, зелень, чёрный молотый перец ( только во "взрослую" половину).

Как я делаю красивые фрикадельки: с ними дети быстро съедают любой суп и всегда просят добавки - 927761401434
Часть фрикаделек формируем традиционным способом, остальные делаем с помощью силиконовой формы. У меня сегодня "рыбки".

Как я делаю красивые фрикадельки: с ними дети быстро съедают любой суп и всегда просят добавки - 927761400666
Остаётся лишь убрать форму с фрикадельками в морозильную камеру буквально на несколько минут, чтобы они немного "схватились". Затем ту же процедуру повторяем с остальным фаршем.

ЛИСТАЙТЕ ФОТОГАЛЕРЕЮ -> -> ->

Как я делаю красивые фрикадельки: с ними дети быстро съедают любой суп и всегда просят добавки - 927761400922
Оцените рецепт лайком и не забудьте подписаться на мой канал.

Комментарии

  • 27 дек 2023 07:09
    Какая же ты умничка -здорово придумала!!!