Комментарии
- 21 мая 09:50ЭК҈СТ҈РИ҈МА҈ЛК҈А KВсе в холодильнике, люблю не совсем зрелые
- 21 мая 10:32Галина Сунбулова(Габелаия)я не люблю помидоры или огурцы из холодильника,у них теряется вкус
- 21 мая 10:33елена я сноваВсёёё хрень и помидоры
- 21 мая 13:30Людмила Иванова СклярНедозрелые помидоры хорошо доходят под кроватью или в тёмной кладовке,
- 22 мая 16:56Мария РязановаПомидоры вообще не надо хранить в холодильнике.
- 22 мая 19:29♡♡ИРИНА♡♡ врединкаСейчас есть все и хранить не надо. Купил,приготовил,съел.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Просто с Марией
Какие помидоры лучше не хранить в холодильнике: рекомендации экспертов
Купить помидоры сейчас можно независимо от времени года, а вот как их хранить, чтобы вкус и аромат не изменился?Существует мнение, что помидоры нельзя хранить в холодильнике, но так ли это на самом деле?
В случае, если перед вами спелый и сочный томат с рынка или дачи, то его действительно лучше хранить в холодильнике.
Если в вашем холодильнике есть специальная зона свежести, позволяющая сохранять овощи свежими, воспользуйтесь этой секцией, чтобы организовать хранение томатов.
А вот если речь идёт о незрелом или не совсем зрелом овоще, то холодильник — не самое лучшее место для организации хранения, потому что вкус и аромат таких помидоров так и не дойдут до нужной кондиции в условиях холодильной камеры.
В этом случае овощи лучше держать в помещении, где температура варьируется от 12°С до 20°С (балкон, специальная кладовая)
Эксперты рекомендуют хранить помидоры в темноте вдали от солнечных лучей, поскольку излишний свет может изменить структуру и вкус овоща.
И ещё один важный момент. Некоторые фрукты и овощи (например, бананы, картофель, яблоки) могут выделять этилен, что ускоряет процесс созревания томатов. Хранение томатов лучше организовать отдельно от этих продуктов.
А как поступаете вы? Убираете помидоры на хранение в холодильник и оставляете их при комнатной температуре? Делитесь в комментариях!
https://ok.ru/group/70000000389722