Щи да Каша

13 ноя 2022

Салат с говядиной и солеными огурцами на Новогодний стол

Салат с говядиной и солеными огурцами на Новогодний стол - 931657469018
ингредиенты:

Мясо (говядина) - 600 гр

Огурец соленый – 4 шт

Лук – 1 шт

Чеснок – 2 зубчика

Орехи грецкие - 50 гр

Черный перец горошком – 1 ч.л.

Душистый перец горошком - 5 шт

Лавровый лист – 2 шт

Масло растительное – 130 мл

Рецепт приготовления:

Режем соломкой отварную говядину, соленые огурцы и лук полукольцами, кладем в миску и перемешиваем.

Салат с говядиной и солеными огурцами на Новогодний стол - 931657469274
На сковороде нагреваем 130 мл растительного масла, режем чеснок и молотый перец и лавровый лист. Обжариваем 2 минуты.

Салат с говядиной и солеными огурцами на Новогодний стол - 931657469530
Добавим к салату грецкие орехи. Заливаем все ингредиенты горячим маслом, процеживая через сито.

Салат с говядиной и солеными огурцами на Новогодний стол - 931657469786
Перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 2 часа. При подаче украсим мятой!

Приятного аппетита!

Салат с говядиной и солеными огурцами на Новогодний стол - 931657470042
Кстати, я ранее уже делился этим рецептом на своём канале, в формате видео. Переходите и смотрите!

Гости подрались за этот салат на праздничном столе, его обожают все. Вкусно и просто.
Так же рекомендую посмотреть:

В последнее время стал чаще покупать самую дешевую говядину: показываю, что из неё готовлю вместо ужина (делюсь рецептом салата)

Рецепт:
Мясо говядина – 400 гр
Лук – 2 шт
Перец сладкий – 2 шт
Соль – 3 ч.л.
сахар – 2 ч.л.
яйцо – 1 шт
перец душистый горошком
лавровый лист
Уксус яблочный – 1 ст.л.
Сок лимона – 1 ст.л.
Горчица – 1 ч.л.
Масло растительное – 170 мл

В последнее время стал чаще покупать самую дешевую говядину: показываю, что из неё готовлю вместо ужина (делюсь рецептом салата)

Комментарии