Комментарии
- 28 мар 2023 19:09Вот это парадокс! Как сварить пельмени и как их съесть - вот жизненно важный вопрос! Сколько комментариев по этой проблеме! Тысяча! Людей война на Донбассе интересует меньше, чем варка пельменей на кухне.
- 28 мар 2023 21:33Естественно запрещено! Это и дураку понятно. Но всегда в тихую готовили везде.
- Комментарий удалён.
- Комментарий удалён.
- 1 апр 2023 09:16Я всегда ем пельмени любые с хлебом и всегда сытый.
- Комментарий удалён.
- 1 апр 2023 14:55А я ем всё с хлебом,иначе не наемся.Пельмени делаю только свои.Сын их обжаривает в сковороде,после наливает туда бульон и варит.Ему нравится.
- 6 апр 2023 20:53Вы прям мой герой. Я вообще лепить не люблю, особенно, когда тесто лезит под ногти, наверное это фобия
но иногда( очень редко) делаю и это. - 21 апр 2023 23:29Спасибо большое за рецепты, я тоже делаю сама пельмени и очень вкусные получаются но некоторые ваши советы, действительно необходимы , что б что-то добавить к своему
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Щи да Каша
Как правильно варить пельмени?
В кастрюлю налить воду, посолить, добавить лавровый лист, горошины перца, довести до кипения и, по желанию, я всегда даю покипеть 5 минут (чтобы специи раскрылись).
В кипящую воду кладём пельмени, быстро перемешать ложкой, чтобы пельмени не слиплись и не прилипли к дну кастрюли. Довести до кипения и после того как пельмени всплывут, варить на медленном огне около 7-10 минут, до готовности. Обязательно варить на медленном огне. иначе пельмени могут расклеится и развалиться.
Достаем пельмени, кладем их в миску и добавляем сливочное масло. Перемешиваем!
А как вы варите пельмени? Есть каки-то свои фишки?