Щи да Каша

1 окт 2023

Вкусные рыбные котлетки к обеду (без секретов)!

Вкусные рыбные котлетки к обеду (без секретов)! - 945660536410
Ингредиенты:
Филе хека – 500 г
Яйцо – 1 шт.
Лук – 1 шт. (100 г)
Манка – 2 ст. л.
Растительное масло – 4 ст. л.
Соль – по вкусу
Смесь перцев – по вкусу

Рецепт:
1. Филе хека пропускаем через мясорубку вместе с луком.

2. К фаршу добавляем яйцо, солим, перчим, тщательно перемешиваем и добавляем манную крупу. Даем фаршу постоять в холодильнике минут 30.

3. Формируем котлеты. У меня из указанного количества ингредиентов получилось 10 шт. котлет.

4. Обжариваем котлеты с 2 сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.

5. Подавать котлеты можно к любому гарниру или салату.

Всем вкусного обеда!
•

Комментарии