Время сейчас такое, что практически каждая семья вынуждена экономить. А потому данный рецепт вкусных оладушек, уверена, что будет очень даже кстати.
Ведь при их приготовлении можно отлично сэкономить на яйцах.
Ингредиенты:
Кефир теплый — 200 мл.;
Мука — 160 грамм;
Сахар — 1 - 2 ч. л.;
Соль — 1/3 ч. л.;
Ванилин — на кончике ножа;
Сода (разрыхлитель) — 1/2 ч. л.
Как готовить
1. Кефир ТЕПЛЫЙ нужно влить в подходящую по объему посуду, добавить соль, ванилин и сахар. Количество сахара лучше не увеличивать, иначе оладушки могут не получиться такими пышными, как хотелось. Перемешать все и добавить просеянную муку.
2. В самую последнюю очередь добавляется сода. Тесто должно получиться однородным и достаточно густым, как хорошая сметана.
3. В сковороду влить растительное масло и выкладывать тесто при помощи столовой ложки. Жарить оладушки нужно на огне средней интенсивности оладьи да появления аппетитной золотистой корочки с каждой из сторон.
Пышные оладушки без яиц готовы. Они действительно получаются пышными, воздушными и очень вкусными.
Подавать можно со сметаной, вареньем, сгущенным молоком, шоколадом или любым сиропом.
Щи да Каша
Рецепт вкусных и пышных оладушек БЕЗ яиц
Ведь при их приготовлении можно отлично сэкономить на яйцах.
Ингредиенты:
Кефир теплый — 200 мл.;
Мука — 160 грамм;
Сахар — 1 - 2 ч. л.;
Соль — 1/3 ч. л.;
Ванилин — на кончике ножа;
Сода (разрыхлитель) — 1/2 ч. л.
Как готовить
1. Кефир ТЕПЛЫЙ нужно влить в подходящую по объему посуду, добавить соль, ванилин и сахар. Количество сахара лучше не увеличивать, иначе оладушки могут не получиться такими пышными, как хотелось. Перемешать все и добавить просеянную муку.
2. В самую последнюю очередь добавляется сода. Тесто должно получиться однородным и достаточно густым, как хорошая сметана.
3. В сковороду влить растительное масло и выкладывать тесто при помощи столовой ложки. Жарить оладушки нужно на огне средней интенсивности оладьи да появления аппетитной золотистой корочки с каждой из сторон.
Пышные оладушки без яиц готовы. Они действительно получаются пышными, воздушными и очень вкусными.
Подавать можно со сметаной, вареньем, сгущенным молоком, шоколадом или любым сиропом.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️