8 янв 2024

Удивляет всех кто пробует впервые: "безумно вкусный" салат из капусты "по-немецки" (делюсь рецептом с Вами Друзья)

Удивляет всех кто пробует впервые: "безумно вкусный" салат из капусты "по-немецки" (делюсь рецептом с Вами Друзья) - 949570466138
Такую капусту я раскладываю в трёхлитровые банки и храню её в прохладном месте, но долго она у нас не задерживается!
Ингредиенты:
капуста -1 кг
лук – 2 шт
перец сладкий -1 шт
горчица - 1 ст.л.
Для маринада:
сахар - 50 гр
соль - 1 ст.л.
уксус 9% - 60 мл
растительное масло - 100 мл
черный перец – по вкусу

Рецепт приготовления:
- Для начала надо нашинковать капусту, нарезать кубиком луки и сладкий перец. Кладем овощи в глубокий таз (для удобства) и немного мнем руками.
- В сотейник кладем сахар, соль и наливаем уксус и растительное масло. Доводим до кипения, заливаем капусту горячим рассолом, перемешиваем, накрываем пленкой пищевой и убираем на 2 часа в прохладное место.
- Храним капусту в холодильнике, я раскладываю в стеклянные банки и накрываю крышкой и в холод.
Приятного аппетита!

Так же смотрите этот рецепт в формате видео 
Удивляет всех кто пробует впервые: "безумно вкусный" салат из капусты "по-немецки" (делюсь рецептом)

Комментарии