Обалденный пирог с картофелем и курицей на обед или ужин!
Простой и вкусный рецепт
Чтобы приготовить пирог с мясом и картофелем Рецепт и ингредиенты: Тесто: Мука – 200-220 г Разрыхлитель – 1 ч.л. Соль – 0,5 ч.л. Сахар – 1 ч.л. Кефир или йогурт – 70 г Сливочное масло – 70 г Яйцо – 1 шт.
Начинка: Картошка – 2 шт. (или 4 маленьких) Мясо – 250 г (я взяла куриные бедра) Лук – 1 шт. Чеснок – 1 зубчик Соль, черный молотый перец – по вкусу Копченая паприка или другие специи – по вкусу
**** 1 желток Кунжут
1. Смешать муку с сахаром, солью и разрыхлителем. Добавить сливочное масло и перетереть в крошку. Добавить кефир и яйцо. Замесить мягкое тесто. Положить тесто в холодильник, пока мы будем делать начинку. 2. Нарезать картофель на очень мелкие кубики. Мелко нарезать мясо и лук. Измельчить 1 зубчик чеснока. 3. Добавить соль, черный молотый перец, а также любые специи по вкусу. Я добавила копченую паприку. Перемешать. 4. Разделить тесто на 2 части. Раскатать каждую часть. 5. Выложить картофель с мясом, накрыть второй частью теста. Зафиксировать края. 6. Смазать пирог желтком и посыпать кунжутом. 7. Выпекать около 30 минут при температуре 180 градусов.
Рецепты, Лайфхаки и полезные советы! Все рецепты проверены и приготовлены мной лично! Подписывайтесь и готовьте вместе с нами!
Присылайте нам фото готовых блюд, мы обязательно разместим их в нашей группе!
Сотрудничество: shidakasha.pr@mail.ru
№ 4912898013
Щи да Каша
Обалденный пирог с картофелем и курицей на обед или ужин!
Простой и вкусный рецепт
Рецепт и ингредиенты:
Тесто:
Мука – 200-220 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Кефир или йогурт – 70 г
Сливочное масло – 70 г
Яйцо – 1 шт.
Начинка:
Картошка – 2 шт. (или 4 маленьких)
Мясо – 250 г (я взяла куриные бедра)
Лук – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Соль, черный молотый перец – по вкусу
Копченая паприка или другие специи – по вкусу
****
1 желток
Кунжут
1. Смешать муку с сахаром, солью и разрыхлителем. Добавить сливочное масло и перетереть в крошку. Добавить кефир и яйцо. Замесить мягкое тесто. Положить тесто в холодильник, пока мы будем делать начинку.
2. Нарезать картофель на очень мелкие кубики. Мелко нарезать мясо и лук. Измельчить 1 зубчик чеснока.
3. Добавить соль, черный молотый перец, а также любые специи по вкусу. Я добавила копченую паприку. Перемешать.
4. Разделить тесто на 2 части. Раскатать каждую часть.
5. Выложить картофель с мясом, накрыть второй частью теста. Зафиксировать края.
6. Смазать пирог желтком и посыпать кунжутом.
7. Выпекать около 30 минут при температуре 180 градусов.
Подпишитесь, будет вкусно.