️

А не лучше начала посолить в соли, затем соль смыть, обсудить и только тогда обмазать чесноком с приправами, и подержать в холодильнике чтобы приправами пропиталось сало. А так вы всю соль вместе с приправами и чесноком убираете когда едите

.