Сало за 15 минут.

Обалденный вкус. Вкуснее просто нет. Просто соль и специи. Бабушка готовит так уже 50 лет (делюсь рецептом)
Рецепт:
Сало (свинина домашняя) – 2 кг
Чеснок – 5-6 зубчиков
Рассол:
Вода – 2 л.
Соль – 400 гр
Лавровый лист – 2 шт
Перец черный горошком – 1 ч.л.
Кориандр целый – 1 ч.л.
Гвоздика – 5 шт
#сало #саловрассоле #щидакаша #соленоесало