23 мар 2021

Рецепт домашнего творога из магазинного молока. Все гораздо проще, чем я думал

Здравствуйте!

Поделюсь простым и быстрым рецептом изготовления домашнего творога. За основу берем пакет молока из магазина.

Весь список ингредиентов вы можете увидеть в конце статьи.

Рецепт домашнего творога из магазинного молока. - 927839587674
Я взял молоко 3.2% жирности. Здесь действует правило: чем жирнее молоко, тем вкуснее творог. Выливаем пакет в кастрюлю.

Рецепт домашнего творога из магазинного молока. - 927839587930
Также нам понадобится стакан кефира. У меня 3.2% жирности.

Рецепт домашнего творога из магазинного молока. - 927839588442
Вливаем кефир в кастрюлю, доводим до кипения.

Рецепт домашнего творога из магазинного молока. - 927839588698
Помешиваем. Творог начал отделяться от сыворотки.

Рецепт домашнего творога из магазинного молока. - 927839588954
Снимаем кастрюлю с огня, даем остыть 15-20 минут.

Рецепт домашнего творога из магазинного молока. - 927839589210
Подготавливаем марлю и дуршлаг для сцеживания сыворотки.

Рецепт домашнего творога из магазинного молока. - 927839589466
Процеживаем творог. Сыворотку можно сохранить для других блюд. На ней получается очень вкусная окрошка или блины.

Рецепт домашнего творога из магазинного молока. - 927839589722
Отживаем оставшуюся жидкость закручивая марлю. Выкладываем продукт в тарелку.

Рецепт домашнего творога из магазинного молока. - 927839589978
Получается нежный домашний творог, который под силу приготовить каждому. Молочный продукт сразу готов к употреблению, но можно также приготовить очень вкусные сырники.

Рецепт домашнего творога из магазинного молока. - 927839590234
Список ингредиентов:

Комментарии

Комментариев нет.