Никогда не думал, что можно приготовить картофельные пирожки без теста

За основу для блюда беру 1 килограмм картофеля.

Отвариваем до готовности.

Разминаем в пюре.

Добавляем по вкусу соль, перец и другие любимые специи.

Также добавляем укроп.

Формируем пирожки.

У меня получились по размеру как крупные котлеты.

В миску разбиваем пару яиц, щепотка соли.

100 грамм сметаны.

2-3 ложки муки.

Замешиваем кляр, окунаем картофельные заготовки.

Жарим до румяной корочки по 3-4 минуты с каждой стороны.

Для соуса смешал сладкую горчицу со сметаной.

Очень просто и вкусно! Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал!

Комментарии