Даже из самого недорогого мяса можно приготовить шикарное блюдо!

Готовить можно как в казане, так и в глубокой сковороде на плите!
Ингредиенты:
Говядина или любое другое мясо любая часть 2 кг.
Картофель 2 кг.
Томаты 1 кг.
Лук, морковь.
Соль, специи.
Жарим мясо на горячем масле до румяной корочки.
Добавляем лук и морковь, готовим еще 2-3 минуты.
Затем добавляем помидоры, тушим под крышкой 20 минут.
Добавляем картофель, 1 литр воды и тушим под крышкой 2 часа на слабом огне.
Очень вкусно! Ароматный картофель и мясо расходится от одного прикосновения!