Готовлю пельмени по старинному рецепту.

В деревнях так запекали в горшках в печи. Повторяю дома в духовке!
Для рецепта беру 500 грамм пельменей на 2 глиняных горшочка.
Режу луковицу полукольцами, кладу на дно. Также нарезаю на средние куски картофель, на 2 горшочка 2-3 штуки.
Поверх картофеля укладываю пельмени, по 2-3 зубчика чеснока.
Соль, черный перец.
Заливаю по стакану молока в каждый горшочек.
В разогретую духовку 200 градусов на 20 минут.
Получается необычный и очень вкусный ужин!
Впереди еще много простых рецептов!
Подписывайтесь на канал! https://ok.ru/borsch1/