Ингредиенты:Куриное филе — 350 гЛук репчатый — 1 шт.Сладкий перец — 1 шт.Стебель сельдерея — 2 шт.Молоко — 150 млСыр — 100 гЯйцо — 1 шт.Соль, перец — по вкусуПриготовление:1. Отварить куриное филе до готовности в подсоленной воде.2. Остуженное филе нарезать кубиками.3. Очистить все овощи. Лук порезать полосками, сладкий перец — кубиками, сельдерей — кусочками.4. Обжарить на оливковом масле лук, затем сладкий перец и сельдерей.5. Смешать овощи с куриным филе, выложить все в форму для выпекания.6. Взбить яйцо с молоком и сыром, залить получившейся смесью куриное филе. Посыпать тертым сыром.7. Выпекать в духовке 15 минут.
Борщ
Запеканка с курицей и овощами
Ингредиенты:
Куриное филе — 350 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сладкий перец — 1 шт.
Стебель сельдерея — 2 шт.
Молоко — 150 мл
Сыр — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Отварить куриное филе до готовности в подсоленной воде.
2. Остуженное филе нарезать кубиками.
3. Очистить все овощи. Лук порезать полосками, сладкий перец — кубиками, сельдерей — кусочками.
4. Обжарить на оливковом масле лук, затем сладкий перец и сельдерей.
5. Смешать овощи с куриным филе, выложить все в форму для выпекания.
6. Взбить яйцо с молоком и сыром, залить получившейся смесью куриное филе. Посыпать тертым сыром.
7. Выпекать в духовке 15 минут.