ФАСОЛЬ С ПОМИДОРАМИ НА ЗИМУ

[club222014726|📌СОХРАНЯЙ] себе, чтобы НЕ потерять.
🍅Ингредиенты:
- Фасоль красная: - 1,2 килограмма
- Лук репчатый: - 3 штуки
- Помидор: - 1,2 килограмма
- Уксус 9%: - 2 столовых ложки
- Соль: - 3 чайных ложки
- Перец черный молотый: - 1 чайная ложка
- Лавровый лист: - 2 штуки
- Растительное масло: - 2 столовых ложки
- Сахар: - 2 столовых ложки
🥫Приготовление:
Лук чистим, моем, шинкуем. Обжариваем репчатый лук. Фасоль промываем, добавляем холодную воду и варим. Необходимо отварить фасоль до полной готовности.
Для консервирования фасоли в этом рецепте можно применять сок томатов либо с магазина, либо домашнего приготовления. Но, вполне можно сделать и следующим методом. Этот метод использовался здесь. Помидоры заливаем водой, после этого ставим на огонь.
Шкурку с помидор удаляем, как закипит вода. Далее следует нарезать овощи кубиками. Затем растираем помидоры с указанным количеством соли. Добавляем к массе фасоль, сахар, лук, лавровый лист, перец. Ставим на огонь, доводим до кипения, затем добавляем нужное количество уксуса.
Подготавливаем банки, моем стерилизуем, выкладываем кипящую горячую фасоль и закатываем.
В зимнее время консервированный натуральный продукт великолепно украсит стол.
🥰ПОДПИСЫВАЙСЯ, у нас много вкусных заготовок🥰
👉🏻 [club222014726|ПОДПИСАТЬСЯ]👈🏻