Суп-солянка — это очень простой рецепт, который можно приготовить быстро и без особых усилий. В качестве мясного ингредиента можно использовать любые доступные продукты: сосиски, сардельки, колбасы, говядину или свинину. В этом рецепте я использую сосиски. Ингредиенты: Сосиски — 2 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 2 шт. Картофель — 2 шт. Огурцы корнишоны — 5 шт. Оливки — 1 банка Лимон — 4 кружочка Подсолнечное масло Томатная паста — 2 ст. ложки Приготовление: 1. В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Очистите картофель, нарежьте его кубиками и положите в кипящую воду. 2. Нарежьте сосиски кружочками и обжарьте на растительном масле. Затем переложите обжаренные сосиски в кастрюлю с картофелем. 3. Натрите морковь на тёрке, а лук нарежьте кубиками среднего размера. Выложите их в сковороду с растительным маслом и обжарьте 10 минут. Затем добавьте томатную пасту и тушите вместе с овощами 5-10 минут. 4. Нарежьте корнишоны и оливки кружочками, а лимон на четвертинки. 5. В кастрюлю с сосисками и картофелем добавьте обжаренные лук и морковь, нарезанные огурцы, оливки и дольки лимона. Все варите вместе 10-15 минут. Совет: попробуйте суп на соль. Обычно его не нужно солить. Готовый суп можно украсить зеленью или добавить сметану и майонез по вкусу. Надеюсь, вам понравится этот рецепт супа-солянки. Приятного аппетита!
Борщ
Суп-солянка😍
Суп-солянка — это очень простой рецепт, который можно приготовить быстро и без особых усилий. В качестве мясного ингредиента можно использовать любые доступные продукты: сосиски, сардельки, колбасы, говядину или свинину. В этом рецепте я использую сосиски.
Ингредиенты:
Сосиски — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Картофель — 2 шт.
Огурцы корнишоны — 5 шт.
Оливки — 1 банка
Лимон — 4 кружочка
Подсолнечное масло
Томатная паста — 2 ст. ложки
Приготовление:
1. В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Очистите картофель, нарежьте его кубиками и положите в кипящую воду.
2. Нарежьте сосиски кружочками и обжарьте на растительном масле. Затем переложите обжаренные сосиски в кастрюлю с картофелем.
3. Натрите морковь на тёрке, а лук нарежьте кубиками среднего размера. Выложите их в сковороду с растительным маслом и обжарьте 10 минут. Затем добавьте томатную пасту и тушите вместе с овощами 5-10 минут.
4. Нарежьте корнишоны и оливки кружочками, а лимон на четвертинки.
5. В кастрюлю с сосисками и картофелем добавьте обжаренные лук и морковь, нарезанные огурцы, оливки и дольки лимона. Все варите вместе 10-15 минут.
Совет: попробуйте суп на соль. Обычно его не нужно солить.
Готовый суп можно украсить зеленью или добавить сметану и майонез по вкусу.
Надеюсь, вам понравится этот рецепт супа-солянки.
Приятного аппетита!