Какие закуски приготовить в год змеи 2025: 11 интересных идей
Для особенного новогоднего стола.
Фото: по-настоящему праздничные закуски
По китайскому календарю год Змеи наступает только в конце января, но по традиции стол 31 декабря всё равно накрывают с оглядкой на символ. Считается, что Змея любит мясные и молочные продукты, но немного рыбы и овощей среди закусок тоже не будут лишними.
Переходя на данную статью, вы подтверждаете, что вам исполнилось 18 лет.
Как приготовить салат в виде змеи
Если вы любите слоёные салаты из рыбы или курицы, их можно выложить в виде змеи на большое блюдо и украсить «чешуёй» из кружочков корнишонов, глазами-маслинами и языком из красного сладкого перца.
Как приготовить бутерброды «со змейкой»
Для создания новогоднего настроения сделайте тематические бутерброды с икрой: намажьте кусочек багета творожным сыром, украсьте икрой, а сверху с помощью пакета со срезанным кончиком выдавите тонкую извивающуюся змейку из творожного сыра и глазами из кусочков маслины.
Как приготовить закусочные эклеры
Из заготовок для эклеров готовят не только сладкие пирожные, но и симпатичные закуски: с творожным сыром и крабовыми палочками, с авокадо и креветками, с тартаром, начинкой из печени трески и яйцом.
Разрежьте эклер вдоль, выдавите из корнетика сыр или тартар, украсьте зеленью или свежими овощами.
Как приготовить террин
Террин – блюдо французской кухни, представляющее собой паштет, запечённый в форме. Террин готовят из перемолотого мяса, птицы, рыбы, добавляя в мягкую массу орешки, сухофрукты, кусочки овощей. Форму для мясного или куриного террина можно выстелить ломтиками бекона. Готовый террин оставляют на сутки, чтобы консистенция получилась более плотной, и подают холодным, нарезав кусочками.
Как необычно приготовить заливную рыбу
Если вам надоели шутки из «Иронии судьбы» про «гадость» и классический вариант заливной рыбы в большой форме, сервируйте заливное в бокалах, с кусочками рыбы и овощей. Оригинальный вариант – заливное из красной рыбы в бокале для мартини, украшенном оливкой.
Канапе – закуска-конструктор. На шпажку можно нанизать кубики хлеба, сыра и колбасы с маслиной или оливкой, моцареллу с томатом черри, корнишон и ветчину, виноград и сыр дор блю, перепелиные яйца с кусочком сельди и бородинским.
Как приготовить блинные роллы
Намажьте блин несладкой начинкой, скатайте рулетом, нарежьте на колечки – получится вкусная и сытная закуска. Классика – творожный сыр и рыба, но можно сделать и другие, например, с сыром и ветчиной, авокадо и курицей, с картофельным пюре и солёной сельдью.
Как приготовить необычную закуску из фиников
Сладкие финики хороши не только в десертах, но и в закуске. Разрежьте финик пополам, удалите косточку, поместите внутрь грецкий орех и кусочек сыра, заверните в бекон и запеките. Вместо бекона можно использовать прошутто, а грецкие орехи замените фисташками.
Как приготовить овощные рулетики
Из длинных полосок свежего огурца, жаренного баклажана или кабачка получаются вкусные рулетики. Кабачки или баклажаны начините тёртым сыром с чесноком, майонезом и гранатовыми зёрнами, огурцы – творожным сыром с креветками.
Хобби в ОК
Какие закуски приготовить в год змеи 2025: 11 интересных идей
Для особенного новогоднего стола.Переходя на данную статью, вы подтверждаете, что вам исполнилось 18 лет.
Как приготовить салат в виде змеи
Если вы любите слоёные салаты из рыбы или курицы, их можно выложить в виде змеи на большое блюдо и украсить «чешуёй» из кружочков корнишонов, глазами-маслинами и языком из красного сладкого перца.Как приготовить бутерброды «со змейкой»
Для создания новогоднего настроения сделайте тематические бутерброды с икрой: намажьте кусочек багета творожным сыром, украсьте икрой, а сверху с помощью пакета со срезанным кончиком выдавите тонкую извивающуюся змейку из творожного сыра и глазами из кусочков маслины.Как приготовить закусочные эклеры
Из заготовок для эклеров готовят не только сладкие пирожные, но и симпатичные закуски: с творожным сыром и крабовыми палочками, с авокадо и креветками, с тартаром, начинкой из печени трески и яйцом.Разрежьте эклер вдоль, выдавите из корнетика сыр или тартар, украсьте зеленью или свежими овощами.
Как приготовить террин
Террин – блюдо французской кухни, представляющее собой паштет, запечённый в форме. Террин готовят из перемолотого мяса, птицы, рыбы, добавляя в мягкую массу орешки, сухофрукты, кусочки овощей. Форму для мясного или куриного террина можно выстелить ломтиками бекона. Готовый террин оставляют на сутки, чтобы консистенция получилась более плотной, и подают холодным, нарезав кусочками.Как необычно приготовить заливную рыбу
Если вам надоели шутки из «Иронии судьбы» про «гадость» и классический вариант заливной рыбы в большой форме, сервируйте заливное в бокалах, с кусочками рыбы и овощей. Оригинальный вариант – заливное из красной рыбы в бокале для мартини, украшенном оливкой.Как приготовить фаршированные яйца
Фаршированные яйца – беспроигрышный вариант для любого застолья. Половинки белка наполните творожным сыром и икрой, кремом из авокадо, печенью трески или сделайте яйца «глаз дракона» как дань уважения хозяину уходящего года. Для этого оберните «глаз» полоской огурца, сверху положите желток, перемешанный с майонезом, а удлинённый зрачок сделайте из маслины.---
Вам также может быть интересно:
• Что приготовить на горячее в Новый год: 7 идей на разный бюджет
• Супербыстрые лёгкие салаты на праздник: 7 рецептов
• Новогодние мясные закуски и канапе: 7 лучших рецептов
• Канапе на новогодний стол: 7 оригинальных рецептов
• Как украсить праздничные блюда символом года: главные лайфхаки
---
Как приготовить канапе
Канапе – закуска-конструктор. На шпажку можно нанизать кубики хлеба, сыра и колбасы с маслиной или оливкой, моцареллу с томатом черри, корнишон и ветчину, виноград и сыр дор блю, перепелиные яйца с кусочком сельди и бородинским.Как приготовить блинные роллы
Намажьте блин несладкой начинкой, скатайте рулетом, нарежьте на колечки – получится вкусная и сытная закуска. Классика – творожный сыр и рыба, но можно сделать и другие, например, с сыром и ветчиной, авокадо и курицей, с картофельным пюре и солёной сельдью.Как приготовить необычную закуску из фиников
Сладкие финики хороши не только в десертах, но и в закуске. Разрежьте финик пополам, удалите косточку, поместите внутрь грецкий орех и кусочек сыра, заверните в бекон и запеките. Вместо бекона можно использовать прошутто, а грецкие орехи замените фисташками.Как приготовить овощные рулетики
Из длинных полосок свежего огурца, жаренного баклажана или кабачка получаются вкусные рулетики. Кабачки или баклажаны начините тёртым сыром с чесноком, майонезом и гранатовыми зёрнами, огурцы – творожным сыром с креветками.Как приготовить тарталетки
Большие тарталетки начините любым салатом или жюльеном, маленькие – паштетом с ягодным желе или кремом с икрой и креветкой.---
А какие закуски обычно готовите вы?
---
#кулинария #кулинарияок #праздничныерецепты #рецептынапраздник #новогодниерецепты #рецептынановыйгод #рецепты