Комментарии
- 14 апр 2023 19:57Сливочное масло смешиваю со сгущенкой и промазываю слои печенья. Или вообще промазываю вареной сгущенкой.Можно к крему добавить ягоды или фрукты.
- 15 апр 2023 23:52Ага, заварной крем долго делается.
- 15 апр 2023 23:54Мне такой заварной не понравился, как в пирожных смайлики, приторно, непонятно и не вкусно, хотя все съедобно получилось, но не мое просто.
- 19 апр 2023 17:02Крем обычный заварной, у каждой хозяйки есть такой рецепт. А прослойка из магазинного печенья. Какой еще рецепт то надо? Тут все и так понятно...
- 20 апр 2023 15:41Примите решение сами пожалуйста сколько и чего можно банан и киви , фантазируйте
- 9 июн 2023 03:17Я делаю свой,, быстрый,, тортик. Не заморачиваюсь.. Печенье. Сметана +сахар, банан, киви. Киви обязательно, чтобы было с кислинкой. Пропитывается хорошо. В сезон клубники, добавляю и эту ягодку. Вкусно получается с черносливом. Если сметана жидкая, добавляю желатин немного. Мне вообще помогают внучки, одна начинку готовит, другая взбивает крем. Я только контролирую процесс
. Экспериментируем с сезоными фруктами и ягодами. Делали даже с дыней. Так что...
️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Страницы Жизни
Простейший торт за 5 минут, который мне предложила приготовить моя дочка. Без…
Простейший торт за 5 минут, который мне предложила приготовить моя дочка. Без дрожжей и духовки. Приготовил даже 5-ти летний ребёнок.Несколько месяцев назад, я делала тортик из печенья для гостей и, по всей видимости, дочери он понравился, что на прошлой неделе она постоянно меня просила его приготовить и таки уговорила.
Тортик простой в исполнении (почти всё делала моя пятилетка самостоятельно под моим контролем), дешевый и, правда, вкусный.
Первое, что делаем — готовим заварной крем.
Яйца, мука, крахмал и сахар (граммовки в закреплённом комментарии) - смешиваем и ставим на огонь. Постепенно добавляем молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. В конце добавляем масло.
Когда крем сварили, остужаем его. Нам долго ждать не пришлось — выставили на балкон и через полчаса уже холодный. В удобную форму укладываем печеньки в один слой, обильно смазываем кремом, и так слой за слоем, пока не закончится крем.
После того, как собрали тортик, на водяной бане топим шоколад (добавляем немного сливок к шоколаду, около 50 мл), хорошенько перемешиваем и заливаем тортик.
Даём постоять 2-3 часа (вот с этим сложнее, когда дети стоят над душой с глазами как у кота из Шрека).
Тортик готов, приятного аппетита! Проще простого, даже ребенок вон с легкостью справится, и куда лучше и дешевле покупных.
Согласитесь, заварной крем уникален? Любой рецепт с ним — просто супер.