Инновации на тарелке: удивительный салат из капусты. Попробуйте, чтобы поверить

Для меня всегда было важно, чтобы блюда, приготовленные мною, были не только вкусными, но и ещё отличались оригинальностью и очень аппетитно выглядели. Как раз таким и является салат из капусты, рецептом которого я хочу с вами сегодня поделиться.

Всё, что понадобится для приготовления этого салата, я укажу в прикреплённом комментарии, а сейчас спешу рассказать поэтапно, как приготовить этот удивительный салат, просто инновации на тарелке:) Попробуйте, чтобы поверить!й

Инновации на тарелке: удивительный салат из капусты. - 942533080410
Предварительно необходимо на ночь замочить ½ стакана нута и отварить его до готовности.
Инновации на тарелке: удивительный салат из капусты. - 942533080666
Для начала нужно нашинковать 200 гр. краснокочанной капусты.

!!! Это и есть основной ингредиент, который делает наш салат невероятно красивым.

Капусту складываем в салатник, далее добавляем 1 ч. л. соли и 1 ст. л. 9-процентного столового уксуса.

Инновации на тарелке: удивительный салат из капусты. - 942533080922
Важно. Потом хорошо перемешиваем ингредиенты, «жамкаем» капусту, чтобы она стала мягче.

После этого нужно будет добавить нут. Этот ингредиент отвечает за оригинальность. Ведь, согласитесь, что нечасто мы добавляем в салат нут.

Инновации на тарелке: удивительный салат из капусты. - 942533081178
А потом посыпаем салат измельчённой зеленью. 3 веточки петрушки или укропа будет достаточно.
Также сюда нужно будет добавить ½ луковицы.

Важно. Предварительно лук нужно измельчить, а потом отжать с солью, чтобы лук стал мягче и дал сок.

Инновации на тарелке: удивительный салат из капусты. - 942533081434
Перемешиваем ингредиенты нашего оригинального салата и можно его подавать к столу. Приятного аппетита!

А как часто вы используете турецкий горох или нут для приготовления салатов? Делитесь, пожалуйста, своим мнением по поводу этого оригинального салата в комментариях.

Комментарии