Комментарии
- 31 янв 2023 19:47Грета МкртычянЯ кофе пью с 16-ти лет но только покупаю в зернах и сама мелю собственной кофемолкой!
Как-то шла знакомая по моей улице и сказала что даже на улицу пахнет мой кофе!
Я его называю кофе по армянски!!! - 31 янв 2023 19:56ТАТЬЯНА ТЮРИНА(ГРИШАК)
- 31 янв 2023 21:03Татьяна Будникова (Павленко)
- 31 янв 2023 22:16Лайфхаки от Нечетова
ответил Грете МкртычянА что за рецепт? Просто в турке варите? - 1 фев 2023 02:23Грета МкртычянДа! Варю просто в турке! Только надо знать пропорции и сам процесс варки!
- 1 фев 2023 02:25Грета МкртычянКогда-то ездила в командировку в Армению там меня и научили как правильно заваривать? А турку мне подарил начальник станции Я правда сейчас не помню его фамилию! Если вспомню напишу!
- 1 фев 2023 12:17Лайфхаки от Нечетова ответил Грете МкртычянГоворят что Турку нельзя никогда чистить внутри. Так вкус кофе поменяется. Там какой-то специальная покрытия изначально. Ну конечно если турка настоящая медная
- 1 фев 2023 14:57вячеслав седельниковА почему водку с пивом подают?кто знает?
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Лайфхаки от Нечетова
Польза и вред кофе. Почему его подают с водой
«Подавать стакан воды к кофе — довольно давняя традиция»Если верить источникам, то зародилась эта традиция в Турции. По легенде воду приносили, чтобы обезопасить султана. Он окунал палец в воду, а затем в кофе. Если чашка отравлена, кофе начинал пузыриться.
Наиболее реалистичной кажется другая причина — традиции восточного гостеприимства. Хозяин подавал кофе и воду гостю, чтобы узнать, голоден тот или нет. Если гость сыт, он выбирал кофе.
Современные учёные объяснили эту традицию своим языком.
Вода, употребляемая параллельно с кофе, снижает концентрацию кофеина в организме, не допуская резких скачков давления.Отбеливание эмали. Кофейные напитки способствуют образованию зубного налета. Чтобы не дать пигменту осесть на зубах, необходимо запивать кофе водой.
Помощь желудку. Из-за соляной кислоты, продуцируемой желудком в ответ на поступлении кофе в организм, этот напиток нельзя употреблять в чистом виде.
"Кофе выводит воду из кровяного русла. Поэтому стаканчик воды после чашки кофе - привычка, которая будет полезна для всех"
Польза и вред кофе
У кофе есть огромное количество поклонников, но и противников не меньше. Напиток имеет большое количество полезных свойств, но они проявляются только при правильном потреблении.➕Польза кофе:
Природный энергетик. Кофеин помогает проснуться с утра и активизирует память, улучшает бдительность, внимание. Ускоряет метаболизм и помогает худеть. Ученые подсчитали, что регулярное употребление кофе ускоряет метаболизм до 10%. Это способствует снижению веса, особенно при достаточной физической активности. Поэтому кофе добавляют во многие средства для похудения и коррекции фигуры.➖Вред от кофе:
Редкое употребление некрепкого кофе человеку без заболеваний обычно не вредит. Однако частое распитие кофейного напитка (до 5 чашек в день) приводит к ломкости костей и повышает риск переломов. Кофе закисляет организм и для восстановления рН баланса тело начинает забирать кальций из костей. Неумеренность также приводит к головной боли, бессоннице, повышению давления и избыточному учащению ритма сердца.❌И это мы говорим только про натуральный кофе, а растворимый содержит химические консерванты и стабилизаторы, проще говоря, он однозначно вреден для организма и никакой пользы там нет!
🟰Как итог, можно сказать, что в умеренных количествах кофе не причинит вам никакого вреда, если у вас нет серьезных противопоказаний к его употреблению. Пить нужно только натуральный кофе и желательно с водой! Кстати, по поводу кофе с молоком будет отдельная тема, там тоже не все так просто!
И вот вам напоследок лайфхак от меня, если вы не любите крепкий кофе. Если вам принесли очень крепкий кофе, вы его выпили и осталось пол кружки кофейной гущи, то вылете в неё воду и когда она отстоится, вы получите мягкий и очень вкусный холодный кофе!