Как приготовить кофе по-турецки?🇹🇷

Ни одна попытка вырастить кофе на плантациях в Турции не увенчалась успехом. Ну не растет кофе ни в одном регионе🤷‍♂️

Кофейные зерна везут в страну из Латинской Америки и Африки. И уже на месте производители местных брендов кофе занимаются обжаркой, помолом и фасовкой готового продукта.

А вот кофе по-турецки - это способ приготовления бодрящего напитка.
Как сделать кофе по-турецки
Как сделать кофе по-турецки

Сейчас научу вас готовить кофе по-турецки

👉Кофе нужен свежий и самого мелкого помола, вода нужна холодная питьевая. "Турка" - а на самом деле это "джезве", должна быть медной, а кофейные чашки - теплыми! И это важно! 

1️⃣Кофе берем из расчета две чайные ложки на 1/2 стакана воды, если нужен слегка сладкий напиток - добавляем кубик сахара.

2️⃣Воду, кофе, сахар тщательно размешиваем и ставим на плиту.

3️⃣Варить кофе нужно на медленном огне, помешивая ложечкой. Образовавшуюся густую пенку понемногу выкладывают в кофейные чашки.
Кофе по-турецки
Кофе по-турецки
☕️Вкус такого томящегося кофе становится насыщенным, а консистенция - тягучей. Попробуйте😋

Комментарии