Комментарии
- 26 апр 2024 13:22Отписались не вы, а группа избавилась от вашего негатива
- 14 мая 2024 12:25костя производит приятное впечатление.его советы представляют интерес.
- Комментарий удалён.
- Комментарий удалён.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Лайфхаки от Нечетова
🫐🍑Нужно ли мыть сухофрукты?
Сухофрукты полезны для сердца, нервной системы, мышечной ткани. Особенно благотворно употребление сухофруктов сказывается на пищеварении. Они показаны при запорах, помогают очистить кишечник. И, конечно, сухофрукты – это просто вкусно!А нужно ли их мыть? Сейчас расскажу!
Пока фрукты сушат, на них оседает пыль и грязь. Более того, как правило, их обрабатывают различными химикатами (диоксидом серы, глицерином) для красивого внешнего вида, блеска, от плесени, для длительного хранения и так далее…Независимо ни от чего, следует помнить, что не стоит мыть сухофрукты в кипятке, так как это лишает их пользы; ни в коем случае не используйте дополнительные химические средства (мыло, средства для мытья посуды) и не пытайтесь вымыть заплесневевшие плоды, их употребление опасно для здоровья.
Мыть сухофрукты можно 2 способами
Способ 1. Залить теплой водой не меньше, чем на 30 минут, а после тщательно прополоскать под проточной водой. 30 минут обусловлены тем, что именно за это время в теплой воде смываются химикаты, которыми их обрабатывают. Чернослив и вовсе лучше вымачивать час, так как он покрыт глицерином.Исключение составляют сухофрукты в вакуумных герметичных упаковках. Это связано с тем, что в такой таре производитель перед фасовкой обрабатывает их паром. Поэтому они безопасны. Но это касается тех, фруктов, которые фасует именно производитель, а не сам магазин.
Но и тут есть исключения: даже если продукт из вакуумной упаковки, но сильно сухой, лучше тоже его замочить в теплой коже, так как наш организм хуже переваривает сильно высушенные продукты. Они банально начинают бродить в животе.
А если же вы сами высушили фрукты, то их достаточно промыть в теплой воде, чтобы смыть пыль, которая могла осесть в процессе сушки или хранения.
☝️Как видите, мытьё сухофруктов — это обязательная процедура, которая поможет сохранить их качество и безопасность для здоровья. Но некоторым может показаться, что подготовка к их употреблению слишком замороченная, и проще есть свежие фрукты.
Признавайтесь, а вы моете сухофрукты или лопаете сразу, как есть? Я честно говоря, иногда могу закинуть в рот пяток кураги или чернослива.