Ингредиенты: Сметана 300гр. Сгущённое молоко 200гр. Молоко 100мл. Желатин 25гр. Желе концентрат - 2 упаковки разных цветов Ванилин 1гр. Вода тёплая 500мл. Приготовление: Для начала нужно сделать разноцветное желе. Внимательно изучите инструкцию на упаковке полуфабриката. Разведите каждую пачку желе в разных мисках в тёплой воде. Помещаем в холодильник до полного застывания.Когда все три вида желе полностью застынут, нарезаем небольшими кубиками. 25 гр. желатина замочите в молоке и дайте набухнуть. Прогрейте его до полного растворения. Сметану соедините со сгущёнкой и ванилином. Хорошо перемешайте. В сладкую сметану наливаем распущенный желатин и ещё раз перемешиваем. Добавляем цветное желе. Теперь можем решить, будет у нас тортик или порционный десерт. И заливаем в формы или одну большую форму. Убираем в холодильник до полного застывания.
Рецепты десертов. Сладкая выпечка. Торты
Торт Битое стекло
Ингредиенты:
Сметана 300гр.
Сгущённое молоко 200гр.
Молоко 100мл.
Желатин 25гр.
Желе концентрат - 2 упаковки разных цветов
Ванилин 1гр.
Вода тёплая 500мл.
Приготовление:
Для начала нужно сделать разноцветное желе.
Внимательно изучите инструкцию на упаковке полуфабриката.
Разведите каждую пачку желе в разных мисках в тёплой воде. Помещаем в холодильник до полного застывания.Когда все три вида желе полностью застынут, нарезаем небольшими кубиками. 25 гр. желатина замочите в молоке и дайте набухнуть.
Прогрейте его до полного растворения. Сметану соедините со сгущёнкой и ванилином. Хорошо перемешайте. В сладкую сметану наливаем распущенный желатин и ещё раз перемешиваем.
Добавляем цветное желе. Теперь можем решить, будет у нас тортик или порционный десерт. И заливаем в формы или одну большую форму. Убираем в холодильник до полного застывания.