Запеченное мясо с ананасами и сыром: идеальное блюдо для вашего праздничного стола 🍍🧀

Если вы ищете блюдо, которое украсит ваш стол и порадует гостей, обратите внимание на это сочное и ароматное мясо с ананасами и сыром. Консервированные ананасы придают мясу нежный кисло-сладкий вкус, который идеально сочетается с пряностями и сыром. Даже после остывания такие отбивные остаются мягкими и нежными.
Ингредиенты:
- Свинина
- Консервированные ананасы
- Твердый сыр
- Маслины без косточек
- Аджика, молотый чеснок, черный перец, соль
Пошаговое приготовление:
1. Подготовка мяса:
- Промойте и высушите мякоть свинины, нарежьте её на пластинки толщиной около 7 мм.
- Отбейте каждый кусок с одной стороны, накрыв пищевой пленкой, чтобы избежать прилипания.
- Приправьте аджикой, молотым чесноком, черным перцем и солью с обеих сторон.
2. Формирование блюда:
- Выложите отбитые куски мяса на противень.
- Натрите твердый сыр на мелкой терке и выложите небольшие горки в середину каждого куска.
3. Добавление ананасов:
- Выньте кольца ананасов из маринада и уложите их на мясо так, чтобы сыр оказался внутри выемки.
4. Первое запекание:
- Поставьте противень в разогретую до 200°C духовку и запекайте 15-20 минут.
5. Декорирование маслинами:
- Достаньте мясо из духовки и положите в середину каждого кольца ананаса по маслине.
6. Второе запекание:
- Посыпьте ананасы сырной стружкой и снова верните в духовку. Запекайте еще 15 минут, пока сыр полностью не расплавится.
7. Подача:
- Подавайте блюдо на стол в теплом виде.
Приятного аппетита и наслаждения каждым кусочком этого изысканного блюда! 🌟
#блогерскаякухня