Готовим начинку, это может быть мясо, картофель, тыква, творог.... Делим тесто на 6 частей. Раскатываем тонко. На половину листа равномерно выкладываем начинку, второй половиной листа накрываем начинку Скрепляем края. Жарим на сухой сковороде на маленьком огне. Готовый чуду лучше смазать сливочным маслом.
,особенно вкусны с зеленью
Путешествия глазами ребёнка
Мука, вода, соль и начинка. Рецепт из "придорожного" кафе.
🎯От мамы. Самые вкусные чуду, что мы ели Дагестане, были приготовлены в обычном "придорожном" кафе.Я спросила рецепт у пожилых хозяек.
Всё просто: мука (300гр), вода (150 мл), соль (5 гр) и начинка на ваш вкус.
Замешиваем всё в ёмкости. Вымешиваем не менее 7 минут.
Даём тесту "полежать" в пищевой плёнке.
Делим тесто на 6 частей.
Раскатываем тонко.
На половину листа равномерно выкладываем начинку, второй половиной листа накрываем начинку
Скрепляем края.
Жарим на сухой сковороде на маленьком огне.
Готовый чуду лучше смазать сливочным маслом.
Попробуете приготовить?